「Nii」というラーメン屋さん！
こちらのラーメンが、
とても美味しくて、
食べるたびに幸せになります。
生姜醤油ラーメンのお店なんですが、
とにかく出汁も麺も最高！
全ての食材にこだわっている、
かなり繊細なラーメンです。
お洒落な佇まい。
定番の生姜醤油ラーメンも食べたかったけど、
今回は限定メニューを食べてみることに。
限定メニューの麺が2種類あり、
私は大アサリとマグロ節塩そばに決定。
主人は超濃厚黒胡麻坦々つけ麺。
食券を買って席に座って待ちますが、
今日の限定メニューは、
どんな感じかな。
ドキドキ！
はい！出来ました。
大アサリとマグロ節塩そば。
ひと口出汁を飲んだ。
とても香ばしい海の香りのする出汁。
塩味がいいですね。
麺をすすります…
美味しすぎて悶絶状態でした。
とにかく美味しすぎて、
もう たまりませんでした。
このチャーシューの上に乗っている、
「梅生姜」を途中から、
少しずつ溶かしていただくと、
二度楽しめます。
こちらのラーメンは、
どのメニューも、
付け合わせている野菜など、
最高にチョイスとバランスが良くて。
全てに於いて、
胸にグッとくる！
そしてミニいくら丼。
自家製で味付けした いくら。
黄身とのバランスが素晴らしい！
主人の注文した超濃厚黒胡麻坦々つけ麺。
これはピリ辛で、
黒胡麻が効いていて、
とても美味しいとのことです。
麺もきれい！
村上朝日製麺に特注した麺は、
国産小麦に拘わり配合まで店主自ら考えた、
「Nii」オリジナル麺です。
あ〜ぁ子どもたちにも、
食べさせてあげたかったなぁ。
息子楓季も今日はバイトだし。
また連れてきてあげよう！
「Nii」のラーメン大好きだから。