今夜の一品は、
この堅めの木綿豆腐を使い。
鶏むね肉の挽肉と玉ねぎを炒めて、
麻婆豆腐を作りました。
辛くない薄味の優しい麻婆豆腐です。
どちらかと言うと、
和風麻婆かな。
夕飯作りの途中、
魚を焼く作業だけを残して、
愛犬みき・ちかちゃんと、
お散歩に行きました。
みきもちかも、
「お散歩行くよ〜」
と言うと、
飛んできます。
雨続きだったので、
久しぶりのお散歩。
所々 雨水が溜まっている道路を、
一生懸命歩くみき。
愛しのプードルちゃんにも会えて、
とても嬉しそうでしたよ!
ちかちゃんは、
相変わらずバギーで。
お日様が嬉しいネ。
ちかちゃん越しに、
私とみきのシルエットが、
ビヨーンと伸びていました。
今日はいつものコースにプラス、
違うルートも。
たっぷり歩いたね!
これから戻って、
お魚焼きます。