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都市部での雑食が目立つカラスが、茨城県の一部地域では食用とされている。戦後間もない頃から続く食文化を守ろうと、地域の人たちが特産品とできないか、研究を始めている。
茨城県ひたちなか市の自営業男性（６０）は２月、自宅で知人らにカラス料理を振る舞った。胸肉はさしみに、脚は焼き鳥に調理した。同市の獣医師安（やす）富康さん（４３）は「色々な動物を食べてきたが、軟らかく甘みがある」と話した。
男性は約２０年前、地元猟師からカラス料理でもてなされた。狩猟期間の１１月中旬～２月中旬、猟師からカラスを分けてもらっている。地元の猟師らによると「地域で食されてきた」という。
瀬戸内町もカラス被害だけで、年間 億 を 超える損益が出ていると思う？。（農作物を荒らされるから）
俺も、畑のとうもこしを全滅させられた事ある＞カラスに。
俺が借りている。たんかん畑のカラスに食われるたんかんの量もハンパなく多い。＞２００～３００キロは食べられてしまう＞カラスに
カラスは他の鳥のひなも襲うから、 減らせれば、生態系のバランスがよくなるんだけどな～・・・
・・・・でも、獲って食べる気はしないんだよな～・・・＞カラス
地方自治体で、料理研究とかすればいいのに＞カラス被害に苦しむ１町民の意見。