六本木で食べたカルパッチョが美味しくて、美味しいカルパッチョを作れるよう極めたくなり…
昨夜、娘が寝た後
バカみたいな量のカルパッチョを作ってしまった
やばすぎるwwww
完全に量と皿間違えた。
しかし、最高に美味しくできた
作り方を紹介する
赤い玉ねぎを下に敷く
👇
ぶりを薄切りに上から盛る
👇
アボカド、ミニトマト、ブロッコリースプラウトで
飾りつける
👇
タレをかける
タレがめちゃくちゃ美味しかった
タレが重要。テキトーに混ぜただけなんだけど紹介する
👇👇👇以下の調味料を全部混ぜる🔥爆
（写真撮るの忘れたから貼るね）
加減は、自分が美味しいと思うお好みの量で
良いと思う
オリーブオイルは多め、バルサミコ酢は少しで良い
これだけ頭に入れといてくれ。
私もテキトーに混ぜたんだ
大丈夫だ
安心してテキトーな量で混ぜてくれ
これ入れときゃー
不味くなる事は絶対に無い
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