今夜のぱぱご飯今日は一日一桁の気温という寒い日。夜はお留守番なので久しぶりに煮込み料理。私の大好物、ビーフシチュー。具材をゼロバランス水に15分つけて一口大に切り、玉ねぎがしんなりするまで炒める。炒めていると、とても美味しい香りがしてきてお腹がなる。よく煮込んでお肉が柔らかくなると良いなあ。今夜は大好きなビーフシチューをいただきます(^^)