半年ぶり。2回目。
焼き場コンロ場一人でも圧倒的な働きをする店主の店です。
5時の開店で入店！
まずビールが安いですよ。
サッポロ瓶ビール大瓶。税抜520円。
お通し。里芋煮鳥そぼろあん。値段不明
カウンターに座ったので、
ケースに肉巻き串が。
前回食べてないやつを注文しようと思ってたけど、
これは絶対に食べたいなぁ。
水餃子。390円。
手作り餃子に手作りのタレですっ！！
チュルチュルでとても旨い！
どちらかというと、ワンタンですね。
モチモチではありません。
餡も少ないけど、
ニンニクもしっかりしてて、
これはいい！
手作りで8個でこの値段はすごい。
やってきました。
オーダーは紙に書いて渡すけど、
一本ずつにしたつもりが2本ずつ来た。
しそ巻き。税抜110円×2本。
オクラ巻き。税抜110円×2本。
先にオクラから。
めちゃくちゃうまいっ！
塩がしっかり効いていて、
オクラはゴリゴリとした食感。
肉とのバランスが素晴らしいのだ。
これは1人一本で正解だ！
紫蘇巻は、
とても香り良い。
こちらは肉がメインですね。
すっごいジューシー。
質の良い肉とかでは無いけど、
なんかめちゃくちゃ旨い。
ジャガイモ巻き。税抜110円×2本。
肉が貧相に見えるけど、
これが良いのだ。
メインは新じゃが。
甘くねっとりとうまーー。
そして胡椒もしっかり。
さすがに、芋は茹でてから肉巻きにして焼いている。
あっという間に満席で2階にもどんどんお客さんが入ってく。
山積みだった肉巻きも、
無くなって、
都度仕込んでいました。
丁寧だ。
あと思ってる3倍くらい塩振っていたなぁ。
ライムハイ。税抜290円。
チューハイ安すぎるよな。
そして、ツマミは、
若鶏の唐揚げ。税抜390円。
揚げ立て熱々。
プリプリの汁滴るやわらか肉。
すごっ！
大ぶりのが5個。
※奥の奥まで独自の味です！
ってほどでもなかったけど、
普通の唐揚げとは違ったなぁ。
味は濃くないけどなんか香りがあったの。
とりあえずうまかた。
あとやっぱり頼んじゃった、
レンコン揚げ。税抜290円。
これも価格に対しての量よ！
揚げたてです。
のり塩味。
まあくっついてたりもするけどな。
止まらなくなるやつ。
こいつは酒飲むの忘れちゃうやつ。
あおさたっぷりラッキー！！
ボリュームすごいけどあっちゅう間！！
さて、
これも前回食べたけど、
笑っちゃうほど旨くて、
顔がとろけてるよって言われちゃったやつ。
イカ肝バター焼き。税抜390円。
イカにシメジとエリンギ。
こってりもったり濃厚な肝で和えられてます。
超旨い。
堪らん！
慌ててドリンク追加！
チューハイ。税抜290円。
こんなに濃い肝で、皿にもダレないのどうやるんだろな。
ひと口食べればグビッと、飲める。
すごいヤツ！
濃厚！！
メニュー。
多すぎて食べたいのまだまだある。
しめにします。
牛すじクッパ。税抜450円。
しっかり時間かけて作ってくれました。
カウンター越しに器見て、
「でかっ！」
牛すじは別茹でで最後にトッピングされました。
しいたけ、ニラ、玉ねぎに溶き卵かな。
ラーメンどんぶりくらいある。
しかし辛さは殆ど無く、
味の濃いさらっとスープ。
わりとアッサリです。
ご飯もほぼ具程度なので、
さらさらと食べれました。
トッピングされた牛すじは甘く味付けされて、
温めてありました。
固形なのに噛めないくらい柔らかくとろけました。
ほんとに丁寧な店だなぁ。
僕らがこんなに食べるのはかなり珍しい。
大満足。
お会計4660円。
価格がバグっております笑。
2階のコースなのか、
どんどん調理され運ばれてました。
バイトは出勤するとまずまかない寿司とか食べさせてもらってた。
いいなぁ。
わざわざ行く価値がある店です。