大昔に恵比寿で食べた記憶。
どうとんぼり神座。
ん？神座飲茶楼みたい。
カウンターかテーブルか聞かれたけど、
「どっちでもいい」
メニュー。
ラーメンにしました。
卓上調味料。
書いてないのは何がなんだかわかりませーん。
これは、ニラのなんか。
提供まで13分。
おそい。
拉麺。税込820円。
どでかいチャーシューが主役のようで。
白菜がたっぷり。
丼もそこらのラーメン屋に比べて2回りくらいでかいです。
コップとの対比。
赤いレンゲは刺さって提供されました。
キラッキラの油が表面を覆っているのと、
赤い欠片。唐辛子？
透き通ったスープ。
味はかなり薄いのだけど、
なんの出汁だ？
うまいぞ。
白菜の旨味と甘みがめっちゃ出てる。
鍋のあとの締めのような。
麺はありきたりかなぁ。
そこらのスーパーで売ってそうなやつ。
チャーシューと白菜のほか、
豚バラも結構入ってます。
でかいのよこの。
薄くて柔らかくてナイス！
ここでニラのなんかを投入。
あまり変化は感じなかった。
とにかくすごく満腹。
麺の量は最初少ないと思ったくらいなんだけど、
スープサラサラで、
麺と白菜は全然絡まないので、
白菜食べようと思って食べなきゃならないの。
必然レンゲにスープも入って腹たぷたぷ。
なのに、
後から隣に来たおばあちゃんが、
白菜たっぷりラーメンてやつ頼んでて、
これまたすぐに提供されてて、
丼から山になってる白菜のラーメンを食べだしたからびっくり。
すんげーはらいっぱい。
ばあさんすげえよあんた！