赤城牛ヒレ。
群馬県産。
100g
こうやると結構な量。
とーってもやわらかでした。
ヒレのレアは最高!
柔らかく旨みすごくて、
噛むのがうまい!
塩でもわさびでも。
気に入ったのはポン酢でした。
ごちそうさまでした。