家のステーキ赤城牛ヒレ。群馬県産。100gこうやると結構な量。とーってもやわらかでした。ヒレのレアは最高!柔らかく旨みすごくて、噛むのがうまい!塩でもわさびでも。気に入ったのはポン酢でした。ごちそうさまでした。