オヤジ@sweetsです。
スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン(←自分で言うな…笑)。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです![]()
現在、読者の皆さまにもご参加いただき、鋭意推進中のびっくりドンキー(びくドン)を対象とした「チームイチモリ(*1)」活動
今回も定期パトロール(*2)のご報告~![]()
*1)「イチゴホイップトーストを守り立てる会」のこと。オヤジがびくドンスタッフから、「イチゴホイップトースト」の人気はそんなに高くないと示唆を受けたことをきっかけに結成。「イチゴホイップトースト」がメニューから消え去らないようにすることが目的の会です…笑。
過去最高事例のご紹介
オヤジの独断と偏見で選んだ2024年と2025年の「イチゴホイップトースト」最高事例がこちらの2つ
評価基準は「ホイップクリームの盛りの良さ&造形美」
定期パトロールではこの最高事例との比較研究を実施します。
びっくりドンキー 新装開店
6月初めのこと、いつもお邪魔しているお店が店舗改装のため4日間連続で休業しました。4日間の工事により、お店がいかなる変化を遂げたのか興味津々
好奇心に従って新装開店初日に訪問しました(←暇人なオヤジです…笑)。
変化の一つ目は、オーダー用タッチパネルの導入。まぁこれは順当な進化でしょうね![]()
変化の一つ目は、お客さまの充電に使用してもかまわないコンセントの設置!これは嬉しい
オヤジの持っているモバイル充電器ではパソコンに充電できないので、コンセントのあるお店をついついチョイスしがちでした
これからはこちらのお店をヘビロテしそうです…笑。
それ以外の変化は店内が全体的に綺麗になったこと。テーブル等大型什器は変更されていませんが、壁紙・床面等がリフレッシュされたようで、ますます気持ち良く過ごせそう![]()
モーニングメニュー確認
「イチゴホイップトースト」は健在![]()
オーダーはタッチパネルになりましたが、紙メニューもちゃんと置かれているので、最初の重要ミッションをクリア![]()
イチゴホイップトーストセット
イチゴホイップトーストセット 520円
ホットブレンドコーヒー 0円(セット価格)
※価格はすべて消費税込表示です。
こちらのお店では初めて体験するタッチパネルオーダー
当然イチゴホイップトーストをタッチするつもりが、最初間違ってポテサラトーストセットをチョイスしてしまった
やはり初体験の緊張によるものでしょうか??(←どんだけ緊張してんねん…笑)。
比較研究(トップビュー)
比較研究(サイドビュー)
比較研究(お味)
塩パッパゆで卵
ごちそうさまでした
びくドンの改装店舗に初めてお伺いしました
(←それも新装開店初日に…笑)。
客席スペースが綺麗になった上に、オーダー用タッチパネルやコンセントも設置され、お客さまの利便性が向上した感じかな
スタッフにとっても作業効率がアップしたのでは![]()
スタッフにお聞きすると厨房スペースもかなり綺麗になったとのこと。みんながウィンウィンになれる店舗改装は良いことですね~![]()
オヤジにとっても実にありがたい改装内容。上で書いたように、これからはこちらのお店をヘビロテしてやる~(←これは店舗にとってウィンではないかも…笑)。
いつもご愛読いただきありがとうございます。
またご訪問いただけると嬉しいです。

















