スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン（←自分で言うな…笑）。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです
巷で大人気の「資（すけ）さんうどん」が4月に京都初出店。ちょっと出遅れましたが、前々から興味があったこちらのお店をやっと訪問しました
「資さんうどん」は、1976年に福岡県北九州市で創業した人気のうどんチェーン店 。2024年にすかいらーくホールディングスに傘下になって以降、全国展開が加速中
うどんだけではなく、丼、カレー、おでん、甘味など100種類以上の豊富なメニューが特長とのこと（詳しくはこちら → リンク）
お店に到着し着席すると、この季節限定の「穴子メニュー」がテーブル上に
おー美味しそうやん！と思い、当初予定を変更しようかと思いましたが直感に従い初志貫徹
資さんしあわせセット
資さんしあわせセット 1,038円
・ミニ肉ごぼ天うどん
・ミニカツとじ丼
・ミニぼた餅
※価格は全て消費税込み表示です。
チョイスしたのは資さんうどんの人気メニューを一気に楽しめる「資さんしあわせセット」
選べるミニうどん＆ミニ丼に加えて、選べる甘味まで付けられる欲張りセット。うどんは4種類、丼は4種類、甘味は6種類からチョイス可能。組み合わせは何と96種類
ミニ肉ごぼ天うどん
資さんうどんの不動の人気メニュー「肉ごぼ天うどん」のミニサイズ。うどんの上に甘辛く炊き上げた牛肉、スティックタイプのごぼ天、「資」マーク入りのかまぼこがトッピングされています
ミニカツとじ丼
こちらは丼メニューの人気No.1「カツとじ丼」のミニサイズ。他のお店にもよくある豚カツを卵でとじた通常バージョンの「カツ丼」です
ミニぼた餅
「ミニぼた餅」は資さんうどんの名物甘味
このぼた餅については「ミニ」だけの提供です。通常サイズは存在しないようです
デカ盛りサイズがあれば良かったのに…笑。
いただきます！
このごぼ天がめっちゃ美味しいごぼう特有の繊維が感じられるかと思ったのですが、杞憂でした。サクサク食感で歯切れが抜群
からりと揚がった衣との相性も抜群で美味しいことこの上なし
うどんは「さぬきうどん」に比べて柔らかめのもちもちタイプ。関西のうどんもこういうタイプなので親近感湧くわぁ
つるりとした喉越しが堪りません
とにかくお出汁が美味しい。かつおの出汁がよく利いてるー！甘辛いお肉とこの出汁が相まって美味しさマシマシになっていました
カツのお肉はそんなに厚くはないですが、衣とのバランスが良いですね。サクッと揚がっていて熱々なのが嬉しい
卵のとじ具合も上々。出汁のよく利いた丼つゆがしゅみたホカホカ白ごはんといっしょに頬張ると幸せの極致かも～
「ミニぼた餅」の餡子は甘さ控えめ。中に入ったもち米と一緒にいただくと上品な和のスイーツ感抜群
サイズも小ぶりであっさりしているのでいくらでも食べられそうでした（←実は6個ほどテイクアウトしました…笑）。
ごちそうさまでした
食後、玄米茶をいただきながらまったり～
「資さんうどん」の人気メニューを一気にいただきました（←ミニサイズですが…笑）。結果は大満足
メニュー数が100種類以上とあまりに多いので、これからちょいちょい訪問してレビューを重ねたいと思います。
次回は全9種類の甘味コンプリートかな
でもそのうち5種類がソフトクリームベースなので、熱々うどんとのコラボが必須かも（←オヤジは冷たいスイーツが苦手なんです…笑）。
いつもご愛読いただきありがとうございます。
またご訪問いただけると嬉しいです。
