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こんにちは！オヤジ@sweetsです。
株式会社大磯様からPR用の「長崎県産松浦真アジフライ」を提供していただきました
長崎県の松浦市はアジの漁獲量日本一を誇るアジフライの「聖地」。今回の商品は松浦市のお刺身鮮度のアジを使用した国内製造のアジフライです！
長崎県産松浦真アジフライ
写真の14枚入り（500g前後）のパックが3つ、合計1.5㎏の大ボリュームセットでお得！冷凍品なので小分けにして食べられるのでとても便利。お子様でも食べやすい骨取りで半身の大きさです
調理方法は冷凍状態のまま170～175℃の油で3～4分で揚げるだけ！めっちゃ美味しそうな色合いに仕上がりました
オヤジ流アジフライ定食
アジフライ
蒸し野菜、蒸し卵
ごはん
なめこの味噌汁
メインディッシュのアジフライに彩りよく蒸し野菜と蒸し卵を添えてみました
オヤジの家ではこの日から新米登場！我ながらめっちゃ美味しそうな定食（←自画自賛が過ぎて恐縮です…笑）。
アジフライにはやっぱりタルタルソースが必須
この日のタルタルソースはいぶりがっこ入りのわが家のオリジナルソース
アジフライに自家製タルタルソースを添えて、がぶりと一口！衣のサクサク食感がたまりません。あじの身は肉厚でフワフワ。魚の旨みが濃く臭みもまったくありません。さすが「聖地」のアジフライ！めっちゃ美味しい
シンプルにお塩でいただいてもめちゃ旨でしたよ
アジフライには白ごはんがよく合う
今回は新米だったので、白ごはん自体もめちゃ旨。アジフライとの相性は抜群過ぎ。この美味しさを世界中に伝えたいと思いました（←そんな大げさな…笑）。
ごちそうさまでした！
美味しいものはガツガツ食べちゃいますね～笑。約10分ほどで完食食後コーヒーをいただきながらまったり～。今回、メインディッシュとしてアジフライを3切れいただきましたが、美味しさに加えてボリュームも抜群で大満足でした
いつもご愛読いただきありがとうございます。
またご訪問いただけると嬉しいです。
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