オヤジ@sweetsです。
スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン(←自分で言うな…笑)。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです![]()
7月25日に発売されたファミリーマート(ファミマ)の新作「コーヒーゼリーパフェ」。恐らく、オヤジの大好きな定番の「窯出しプリンのパフェ」のお友達バージョンでしょうね![]()
ファミマ コーヒーゼリーパフェ
※価格はすべて消費税込み表示です。
コーヒーゼリーパフェ 338円
ファミマの公式Webサイトによると「コーヒープリンの上に角切りゼリーやミルクムースを重ねコーヒーホイップや、半球型のコーヒーセリーをトッピングしボリューム満点の多層パフェです。」とのこと。多層パフェ!!美味しそうな言葉です![]()
トップに鎮座する半球型のコーヒーゼリーがとっても素敵
横から眺めるとホントに多層パフェ![]()
よくよく蓋を見ると、構造が書いてありました。親切です。オヤジはネットを駆使して?構造を探しておりました。早く気付けば良かった![]()
いただきまーす!
まず、半球型コーヒーゼリーとまわりのコーヒーホイップをパクリ
ゼリーとしては固め食感で甘さ控えめ。コーヒー感はビター。大人のお味だぁ!それに対してコーヒーホイップはコクがあってやや甘め。組み合わせるととても相性良し。スタート地点から美味しい![]()
ミルクムースと真ん中の層のカットされたコーヒーゼリー、ちょっとスポンジ添え…笑。このゼリーも甘さが控えめでビター。まろやかなミルクムースとのペアリングでコーヒー牛乳っぽい
ここはおこちゃまのお味かな…笑。
最後にコーヒーゼリーとコーヒーミルクプリンのコラボゾーン!ここはコーヒー感がたっぷり
でも苦味はおだやか。貢献しているのはミルクプリン!甘味、苦味とコクのバランスがとても良い。量は少ないですが、このプリンがめちゃ旨でした![]()
オヤジ的には、桑のほうじ茶はどんなスイーツにも合うスーパードリンク(←どんなドリンクやねん…笑)。でもコーヒーゼリーパフェのコーヒー満点攻撃に対して、まろやか桑のほうじ茶が絶妙なバランサーだった感じ
(←コーヒー感満点攻撃も褒めてますよ…笑)。
ごちそうさまでした!
場所によって色々な食感・食味が感じられる多層パフェをしっかり楽しみました(←深夜ですが…笑)。深夜食だったので、コーヒーゼリーパフェのカロリーを見ないふり(*)
でも結構お腹がふくらんで、睡魔が押し寄せてきました〜!カフェインレスの桑のほうじ茶効果もありかな
おかげでさまでこの後、死んだように眠れました(←どんだけ疲れてるねん…笑)。
*)実は267kcal
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