オヤジ@sweetsです。
スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン（←自分で言うな…笑）。お腹いっぱいスイーツを食べたいけど、健康と体重も維持したいオヤジの日常風景。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです
時はGWの真っ最中のことでしたとさ（←遡りすぎでしょ…笑）。アゴーラ スイーツビュッフェ
※価格は全て消費税込表示です。
アゴーラスイーツビュッフェ ブロッサム&ブリーズ
6,000円（無料登録会員価格）12時～14時（時間内120分制）
5月4日～6日の3日間だけ開催された本格的なスイーツビュッフェ
今年は秋にも実施されるようなので、楽しみにしています
この日のラインナップ！
こちらのスイーツビュッフェはとてもラインナップが豊富
開始前に15分くらいのビュッフェ台撮影タイムが設けられているのも嬉しい（←皆さまビシバシ撮影されておりましたよ～笑）。
グラススイーツ、ケーキ、焼き菓子等スイーツは合計約20種類
すべてホテルメイドの品々。焼き菓子はホテル内パティスリーであるファゴット製
フレッシュフルーツを使ったスイーツも多数ラインナップ今回初登場した、断面のきれいなフルーツサンドに注目が集まっていました
セイボリーは約15種理。でっかい塊肉のローストビーフが魅力的
これ以外に10種類以上のソフトドリンクが飲み放題でした
ファーストコレクション！
スイーツたっぷり…笑
けっこう大きなお皿なんですが、盛り付けるとスイーツだけでお皿3枚になってしまいました
1皿目
ミモザ レモンタルト、フラワーシフォンケーキ、マンゴーフラワースフレチーズケーキ、プチフルーツタルト（3種）、マカロン（2種）、キャラメルプロフィットロール、メロンのショートケーキ、ローズフラワーケーキ、フラワー プチマフィン、ザッハトルテ
どのスイーツも丁寧に作られており、食べるのが惜しいくらいの美しいビジュアル
お味のほうはどれも美味
スポンジはふわふわ。タルトはサクサク。クリームは滑らかで濃厚。フレッシュフルーツの酸味が実に良く合っていました
2皿目
ブルーベリーとハイビスカスのジュレ、フルーツプリン（2種）、スプリングティラミス、パイナップルとココナッツのグラス、ミモザ フロマージュムース、杏仁メロン
今回のビュッフェのテーマに「ブロッサム&ブリーズ」とあるようにスイーツやセイボリーにお花（エディブルフラワー）が使われていました
フルーツを細工してお花を表現したスイーツも多く、とても華やかグラススイーツはフレッシュフルーツを使ったものが多く、果実がジューシーとても美味でした
3皿目
フルーツサンド（3種）、青のりフィナンシェ、フルーツ飴、フラワーブーケクレープ、ほうじ茶マドレーヌ
期待通り、フルーツサンドが実に美味でしたこのフードはパンに挟まれたフレッシュフルーツ＆ホイップを一気に食べられるので、酸味やコクがお口の中で混然一体となって堪りませんよね～オヤジの今シーズン初スイカも味わえて大満足のプレートでした
モルゲンタウ
こちらのホテルでいつもいただくお茶
ドイツロンネフェルト社のフレーバーグリーンティー。中国緑茶をベースにバラの花びら、矢車菊、マンゴーの香りなどがブレンドされています。穏やかなフレーバーとまろやかなお味がお気に入りです
4皿目
ムサカ、帆立貝のサラダ ボッタルガ風味 マンゴードレッシング、パンチェッタのキッシュに苺をのせて、スモークサーモントラウトのタルト 香草風味のクリームチーズ、手毬寿司(海老と玉子•野沢菜と菊花)、ローストビーフ、ライム風味の鯛のタルタルと筍
セイボリータイム！想定通り、ローストビーフが美味しかった～わさびフレーバーのソースが絶品！どのお料理も丁寧に作られおり、凝った味付けですが素材の良さもしっかり感じられました
5皿目
ハンバーガー（フレンチトースト仕立て）、仔牛のタンシチュー パイ包み焼き
左のお料理は「ハンバーガー」というネーミングなのですが、バンズはフレンチトースト
初体験の甘塩っぱいお味と食感がとても良い感じタンシチューにはお肉がたっぷり！両お料理とも食べ応え抜群でかなりお腹が膨れました
6皿目
クロワッサンサンド バゲットサンド、フルーツ
お腹が膨れてしまったので、軽めのサンドイッチとフルーツをいただきながらちょっと休憩。実はGW後半のこの日、それまで連日暴食していたせいか、食欲が減退気味だったのです
カシスシロップのソーダ割にフレッシュオレンジジュースを載せて…笑
休憩が続きます…笑。ジョッキに入っているのは、スタッフが1杯ずつ作るノンアルカクテル
上に載っているのは、丸ごと果実を使ったフレッシュオレンジジュース
スタッフがオーダー都度、果実の中身を専用器具でジュースにしていました。なかなか洒落た演出
7皿目
フルーツプリン、ほうじ茶マドレーヌ、マンゴーフラワースフレチーズケーキ、メロンのショートケーキ、プチフルーツタルト（ブルーベリー）、フルーツサンド（オレンジ）、フラワーブーケクレープ
結局、あまり食欲は戻りませんでした
終了時間が近づいてきたのでお気に入りのスイーツをリピート。残った食欲でちゃんと美味しくいただけて、ホッと一息
ごちそうさまでした！
最後はお気に入りの「モルゲンタウ」をおかわりして、まったり～中途半端な量に終わりましたが、スイーツ・セイボリーのビジュアル・お味には大満足！次回開催時は体調を万全に整えて頑張ります
それにしても、ビュッフェの最中に、ここまで急激に食欲が減退するのは久しぶりでした
この後、特に胃腸をこわす等の症状も出ず、翌日食欲は完全復活まぁ寄る年波のせいでしょうね…笑。
またご訪問いただけると嬉しいです。
