オヤジ@sweetsです。
2月15日（土）からスターバックス（スタバ）のSAKURAシーズン第一弾が始まりました。週末バタバタしていてすっかり出遅れてしまいました
スタバ 桜シフォンケーキ
毎年盛り上がる、スタバSAKURAシーズンにおけるオヤジの楽しみはこちら
「桜シフォンケーキ」
この日はお店で食べる時間がなかったのでお持ち帰りしました！桜デザインのショッパーに入れてもらえるかなぁと思っていたところ、PTRさん曰く、週末で一旦無くなったとのこと。凄い人気
今週末補充されるとのことでした
※価格はすべて消費税込表示です。
右：ドリップコーヒー 412円
今回のコーヒー豆はたまたまですが「スプリングシーズンブレンド」でした。桜シフォンケーキのおすすめペアリングコーヒー
ラッキー
桜シフォンケーキ
桜色のサイドビュー！形状も色合いも実に美しい日本の春のケーキって感じです約1年ぶりの対面ですが、元気そうでよかったぁ（←ケーキを擬人化する変なオヤジ…笑）。
トップビュー！白いホイップの中央に配置された塩漬けの桜花がチャームポイントスタバの公式Webサイトによると「生地に桜葉のパウダーを練り込み、塩漬けの桜花をトッピングしました。桜の原材料はすべて国産です。」とのこと。まぁ桜の葉や花を食べる習慣は日本人だけのものかも知れませんね（←知らんけど…笑）。
スプリングシーズンブレンド
スタバの公式Webサイトによると「ハニーブッシュを思わせる甘みのあるフローラルな風味と、ココアの余韻が感じられる、やわらかな味わいのコーヒーです。」。やわらかな味わいとのことなのでブラックでいただくことにしました
いただきまーす！
まずは生地とホイップをまとめてパクリ！もちっとした弾力がありながら、しっとりでふわふわの生地は今シーズンも健在。良かったぁ
口中に優しい桜の風味がふわっと広がりますホイップのコクが加わると桜の優しいお味が深みを増してより美味しくなりますね～
次にメインディッシュ！このケーキに1ヶ所しかない塩漬け桜花部分を入念にカットしました。大胆に一口でいただくと口中に桜の風味とともに甘じょっぱさがぱっと広がりました。これこれこれが桜スイーツの真骨頂！ケーキの中にこの部分だけしかないことが、希少価値を感じさせて余計に美味しいのかも…笑。せめてあと2個載せてくだされ～
スプリングシーズンブレンドはコクと酸味のバランスがとても良く飲みやすいブラックでいただいても、優しいお味の桜シフォンケーキにぴったりでした。これからしばらくの期間、ドリップコーヒーとして頻繁に登場しそうなので楽しみ。お豆も買っちゃいましょうかね
栄養成分表示！
※スタバの公式Webサイトから引用
1個当りエネルギー 280kcal、タンパク質4.4g、脂質17.7g、炭水化物26.2g（糖質25.6g、食物繊維0.6g）、食塩相当量 0.3g
とても低カロリー優しいお味のふんわりケーキだからでしょうね！甘じょっぱく感じましたが、とても塩分少なめですね。あと2個桜花を載せても全然大丈夫…笑。
ごちそうさまでした！
久しぶりにいただきましたが、スタバの桜シフォンケーキはホントに美味しい
春の足音が聞こえるこの季節に食べると、春への期待感が美味しさを更にアップしてくれるような印象でも、だんだん暖かくなって春を実感しながら食べても美味しいんですよね～（←結局いつ食べても美味しいんだ…笑）。今シーズンも5回くらいはリピート予定
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