オヤジ@sweetsです。
スイーツとランニングが大好きな京都在住のジェントルマン(←自分で言うな…笑)。あれこれ食べることがメインテーマのブログです(食べ放題もあり〼)。ごゆるりとお読みいただけると嬉しいです
1月23日からコメダ珈琲店×クラブハリエ初コラボとして「ショコラノワール」が発売されました。ちょっと出遅れましたが、いただいてきましたよ~
「クラブハリエ」の名は今や日本全国に知れ渡っていますが、滋賀県発祥の和菓子店「たねや」の洋菓子ブランドなんですオヤジはいつも滋賀県守山市のクラブハリエ守山玻璃絵館(もりやまはりえかん)で開催されているブッフェのお世話になっています(→リンク)。でもよくよく考えると、ブッフェしか利用していない「不良顧客」かも…笑。
コメダ珈琲店 ショコラノワール
コメダ珈琲店のニュースリリースによると「デニッシュにシュガーコーティングを施し、クラブハリエのバームクーヘンの味わいをシロノワールで再現しました。」とのこと。「不良顧客」ながらハリエ(*)のバームクーヘンが大好きなオヤジはかなり期待して待っておりました
*)←ちょっと常連ぶった言い方…笑)
オヤジの朝ごはん!
上左:ローブパン&ゆで玉子&いちごジャム 無料
下:ショコラノワール ミニサイズ 790円
合計1,430円の豪華朝ごはんこの金額だけ見ると「優良顧客」かも??笑。結局、モーニングサービス品はいつもの超定番オーダーになりました。まぁ安定が一番です(←オヤジも歳をとったのです…笑)。
シロノワールの「シロ」ってソフトクリームの色「白」が語源であると聞いたことがあります「ノワール」はフランス語で「黒」。これはデニッシュ生地が「黒っぽい」ことを示しているらしいです
今回の「ショコラノワール」では「シロ」が「ショコラ」に変化。つまりソフトクリームがチョコレートで覆いつくされている状態を表現しているのだ(←一人推理に満足し悦に入るオヤジでした…笑)。
アップ写真!やっぱりソフトクリームがチョコレートに覆いつくされていました…笑。線がけ部分はショコラソース。細かな粒々のチョコはショコラフレークです。そして一番目立つ真正面にはクラブハリエの正式ロゴがプリントされたホワイトチョコレートが鎮座
では、いただきます!
最初に司令官(クラブハリエロゴのホワイトチョコ)と取り巻きの兵士(ショコラソース、ショコラフレーク)ならびに陣地(ソフトクリーム)を攻略(←比喩が古臭くて恐縮です…笑)。
ソフトクリームに線がけされたショコラソースはパリパリ状態でめっちゃ小気味良い食感甘いチョコレート味とコメダ珈琲店の濃厚ソフトクリームの相性は抜群。ホワイトチョコがもう一段の上の甘さとまろやかさを付け加えていました。甘くて美味しいので、この部分だけもう1回食べたい
このチョコレートソースは苦みが少なめでコクと甘みがしっかり感じられるミルクチョコレートタイプかな。温かいデニッシュ生地との相性は抜群。甘さをしっかり感じられて実に美味しいソフトクリームをつけていただくと美味しさがさらに加速しました
今回のショコラノワールのもう一つの特徴はこの「シュガーコーティング」。ニュースリリースに記載された「クラブハリエのバームクーヘンの味わいをシロノワールで再現しました。」を実現する戦略級ウェポン
この部分をお口に放り込むと、シュガーコーティングのシャリシャリした食感がバームクーヘンを彷彿とさせましたただ、生地がデニッシュなので若干、菓子パン感もありましたね…笑。お味はもちろん甘くて美味しかった
毎回書いていますが、コメダ珈琲店こだわりのフレッシュを投入したコーヒーはまろやかで実に美味乳脂肪分の高いフレッシュが少量だけ入るので、カフェオーレと同じようにミルキーですが、コクもしっかり感じられます!今回の甘いショコラノワールにもぴったり
ここでオヤジにとって重要アイテムの「塩パッパゆで玉子」をいただきました。ちょっとショコラノワール攻略に時間を取られたので冷めたかと思いましたが、けっこう熱々。配膳直後はどんだけ熱かったん??もちろん美味しくいただきました
ごちそうさまでした!
