こんにちは！オヤジ@sweetsです。
オヤジのお気に入りのスイーツビュッフェ。今年のビュッフェ最終営業の週末にお邪魔しました（ビュッフェは毎週金土日のみ営業）。この日のショーケース
※価格は全て消費税込表示です。
スイーツビュッフェ 4,300円（90分間）
これはビュッフェ開始５分前の写真。ショーケースに並ぶケーキは９種類。いつも少なくとも10種類は並んでいるのに…とちょっとテンション下がりました
しかしその後、どんどん途中追加され結局、合計16種類！これは今までの最多タイのような気がします
ケーキ以外にジェラート6種類、焼き菓子4種類。それ以外にミニガレット、スープ、ドリンクバーが食べ飲み放題です出来立てスイーツとサラダ、シュー生地のサンドイッチ、焼き立てキッシュが1回のみ提供されます。
オヤジ以外の今回の参加者は3名。全員ソロ参戦の「プロフェッショナル」な雰囲気を纏った方々でした
ケーキラインナップ
この辺りのケーキはカフェ・ド・シナモニの定番です
これも定番ケーキ達。どれも美味しいですよ
ガトーショコラ以外は恐らく初見のケーキ達！楽しみでございます
これも恐らく初見のケーキ達。16種類の内、約半数が初見とはすごい。嬉しすぎました
1回目！
まずは緑茶を準備！年内最終訪問なので無理せずゆっくり楽しみますよ～
（←普段はちょっと無理することもあります…笑）。
ブロンドショコラティー 600円
リッチりんごタルト 500円
ガトーショコラ 480円
1回あたりいただけるケーキは上限3個まで。
ブロンドショコラティーはチョコレートとアールグレイの珍しいコラボケーキ！ベルガモット香料がチョコの甘さ・コクと良く調和して、これは美味しい
リッチりんごタルトは紅玉りんご＋紅玉りんごジャムを使った紅玉尽くしタルト
焼いたりんごっホント美味しいなぁと再認識できました！ガトーショコラは濃厚なチョコレート味なのにしっとりした生地が印象的！ホイップを付けていただくと美味しさマシマシでした
2回目！
フランス産マロンの極上モンブラン 600円
苺のクリームケーキ 600円
ル・ショコラ 600円
カフェ・ド・シナモニの超定番ケーキ3種類。年内最終訪問なので定番もしっかり味わいたい
ちょっと写真の角度が悪くて、極上モンブランが隠れているので別角度ショットです…笑。
フランス産マロンの極上モンブランのクリームは仏アンベール社のもの。中には栗が1個丸ごと入った贅沢仕様
苺のクリームケーキはこだわりの無添加生クリームのフレッシュさと美味しさが際立つケーキ
ル・ショコラはシナモニを代表するケーキ。一時期マカロンが消えてましたが今回復活！濃厚チョコとフィアンティーヌのサクサク食感が堪りませんどのケーキも、いつも通り安定の美味しさでした
3回目！
出来立てスイーツ 栗のパブロバ
パブロバとはオーストラリアニュージーランドが発祥地のスイーツ。サクサクに焼いたメレンゲにクリームとフルーツをのせて食べる伝統的なお菓子とのこと。
今回のスイーツは熊本県産和栗クリームとブロンドショコラソースのコラボ中にカシスソースが入っています。濃厚な栗のお味と酸味のあるカシスソースの組合せがとても新鮮！美味しくてあっという間に完食しちゃいました
4回目！
ナッツ・オ・ショコラ 550円
ラフランスロール 500円
焼きチーズタルト 480円
ナッツ・オ・ショコラはナッツとチョコレートクリーム＆ホイップで出来たスイーツやはり、ナッツとチョコってとても良く合います。ラフランスロールは山形県産フレッシュラフランス贅沢に巻き込んだケーキ。生クリームにも果汁が入っており、爽やかなラフランス感を存分に味わえました。これ超美味しかった 焼きチーズタルトはカフェ・ド・シナモニの定番ケーキ。濃厚なチーズ層に散りばめられたレーズンがすごく良い仕事をしており、ちょっと癖になる美味しさなんです
5回目！
サラダ
シュー皮のサンドイッチ
焼き立てキッシュ
セイボリーセットでお食事タイム
サンドイッチの具はツナ、チーズ、レタス。サラダはたっぷり味変のつもりでいただきましたが、けっこうお腹いっぱいになった…笑。ちょっと休憩してお腹を落ち着かせました。ビュッフェの制限時間90分までまだまだ時間がたっぷりあるのでモーマンタイです
6回目！
カリカリに焼いた国産りんごパイ 500円
バニラジェラート
休憩後、カフェ・ド・シナモニでのオヤジのルーティンカリカリに焼いた国産りんごパイとバニラジェラートのコラボ！いつものようにオーブントースターでりんごパイをヒーティング
温かいパイと冷たいジェラートの組み合わせはテッパンの美味しさでした
このりんごパイは滋賀県大津市のふるさと納税の返礼品にもなってます！滋賀県を代表する「アップルパイ」かも
7回目！
スイートポテトタルト（ビュッフェ限定）
レモンとミルクシュー 400円
スイートポテトタルトはビュッフェ限定なので価格表示がありません。さつまいも感たっぷりな甘いスイートポテトとサクサクタルト生地をお口に含むと幸せ気分になりましたレモンとミルクシューの中身はレモンフレーバーが利いたミルククリーム。さっぱりしたお味で実に美味しかった
8回目
ラフランスのジュレ 400円
ラフランスロール 500円
ビュッフェ終盤でしたが、ラフランスのジュレがここで登場！当然いただきました…笑。フレッシュラフランスとラフランスフレーバーのジュレの組合せ。爽やかさ抜群のグラススイーツでした
もう一品はラフランスロールのリピ。2個目ですが、このロールケーキは最高に美味しいパティシエさま！来シーズンもぜひ作ってくださいね
ごちそうさまでした（9回目）！
フロランタン
アールグレイティー
もう限界ギリギリの満腹（←1皿目時点の「無理せずゆっくり楽しみますよ～」という考えは反故にされましたなぁ…笑）。でもお気に入りのカフェ・ド・シナモニ自家製のフロランタンだけはきっちり美味しくいただきました
本日の成果
■ケーキ類：14個
■出来立てスイーツ：1皿
■ジェラート：1個
■焼き菓子：2個
■セイボリーセット：1皿
カフェ・ド・シナモニのスイーツビュッフェ営業再開は2025年1月10日（金曜日）。いちごスイーツが楽しみです
いつもご愛読いただきありがとうございます。
またご訪問いただけると嬉しいです。
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