こんにちは！オヤジ@sweetsです。
生そば あずま
生そば あずま 樫原店（かたぎはらてん）
オヤジがたまに通る道路に面したお店なのですが、記憶にない
恐らく最近オープンしたのかな？？ネットで調べると福岡に本拠を置く、うどん・そば関連外食企業の「生そば」店舗でした。九州・関東地区・山口県以外では京都にこのお店がポツンとあるだけ。ある意味貴重な存在です
単品のおそばから丼などとのセットものまで豊富なメニュー！普通の「もりそば（このお店での名称「あずまそば」）」が715円！一見、普通のお値段のようですが、そばメニューはどれでも３玉まで増量無料（セット物も含む）これはかなり嬉しいミニ丼とのセットも1,000円前後でたくさんありました
詳しいメニュー（公式Webサイト）→リンク
綺麗な店内！やっぱり新しいお店っぽいです！オヤジが来店したのは15時だったので、席には余裕がありました。ランチタイムは混み合うらしいです
オヤジのチョイス！
※価格は全て消費税込み表示です。
豚肉つけそば 968円
豚肉が入った温かい出汁に冷たいおそばをつけていただく一品をチョイス。トレイからおそばの器が遥かにはみ出てる。この器（どんぶり？）は相当デカいんです…笑。
当然、そばは3倍に増量…笑。巨大どんぶりにたっぷり盛られたビジュアルが素敵です
これで968円はコスパ良すぎ！
オーダーしてから配膳まで約15分。配膳待ちのお客さまの数（5～６名）とこの時間を考えると、ちゃんと生そばを湯がいて調理されてるんでしょうね！店名に「生そば」を冠するので当たり前といえば当たり前ですが、リーズナブル過ぎるので茹で置きかとちょっと疑ってしまいました（←申し訳ありません）
熱々のつけ汁には豚肉とお野菜がたっぷり
日頃の野菜不足をある程度解消できるくらいのボリュームでした
では、いただきまーす！
まずは何もつけずにおそばだけいただきます（←ホントはスイーツ担当ですがちょっと通ぶってます…笑）。つるつるした滑らかなのど越しと鼻に抜けるおそばの良い香り。これは美味しい「生そば」だぁ
出汁が良く利いた甘みの少ないきりっとしたお味の熱々つけ汁。冷たいおそばとの相性は言わずもがな！めっちゃ美味しくて箸の上げ下げが止まりませ～ん
おそば（３倍量）に見合うだけのたっぷりサイズが嬉しいです！若干の難点はおそばが多すぎて、後半つけ汁がちょっと冷めることかなぁ（←褒め言葉です…笑）。
「生そば」取り扱い店なので、もちろん「そば湯」も提供されます
粘度高めの美味しそうな「そば湯」。お値段はリーズナブルなのにいろんな部分が本格的で嬉しい
きりっとしたお味のつけ汁に「そば湯」を多めに加えて、優しいお味を楽しみました（←塩分取り過ぎにならないよう「全汁」はしておりません…笑）。
ごちそうさまでした！
お支払額1,903円
実はこの日、嫁さんも同行していました。彼女がオーダーしたのは「辛ネギ香味つけそば（2倍量）：935円」。合計2千円を下回りました
お味は美味しいし、生そば店とは思えない抜群のコスパに大満足
ちなみに小食の嫁さんは「2倍量」のおそばを最後はひーひー言いながら何とか残さず食べておりました
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