こんにちは!オヤジ@sweetsです。
普段スイーツを主食としているオヤジにしては珍しく、この日「隠れ家レストラン」でイタリアンなランチをいただきました
オステリアルーチェ(OSTERIA LUCE)
ランチスタート!
前菜8種盛り合わせ!
オーナーシェフお一人で調理されているので少し時間がかかります。嫁さんと楽しく?トークしつつ待つこと20分ほどで前菜登場。おー綺麗な盛り合わせだぁ
お料理の名前をお聞きしなかったので推測ですが…笑。ローストビーフ(ゴールデンマスタード添え)、キッシュ、レバーのパテ、帆立貝のマリネ、生ハム、ベイクドオニオン、ムール貝の蒸し物と想像します。グリーンサラダもたっぷりあって嬉しいどの前菜も丁寧に作られており、とても上品な味付け。むちゃ美味しいです
左:自家製サルシッチャと淡路島産新玉葱のスパゲッティーニ・トマトソース
右:自家製焼きたてパン
前菜を食べ終えた頃、パスタとパンがサーブされました!とても美しいビジュアル
自家製焼きたてパン!
ローズマリーがトッピングされたお洒落なビジュアル手にとるとホントに熱々。少しハード系で塩気の利いためちゃ美味しい一品。長靴いっぱい食べられそうでした…笑。
自家製サルシッチャと淡路島産新玉葱のスパゲッティーニ・トマトソース
サルシッチャ(イタリアンソーセージ)が自家製と書かれていたので迷わずチョイス!肉々しいサルシッチャと酸味のあるトマトソースが良く合う!新玉葱の甘みも加わってとても奥深い味わい細麺のパスタが使われているのでこのソースのお味を存分に麺に絡ませて楽しめました!美味しい
デザートタイム!
ガトーショコラはお手本のような濃厚なチョコレート味が美味。マンゴージェラートは自然な甘みがとても好印象。パンナコッタがめっちゃ美味!固すぎず滑らかでとろけるような食感が堪りません繰り返しますがこれが470円とは!!コスパ良すぎでしょう濃く淹れられたコーヒーがベストペアリング賞…笑。
またご訪問いただけると嬉しいです。