ホリーズカフェ！アーモンドバタートーストに大満足(^O^)/

こんにちは！オヤジ@sweetsです。

「ホリーズカフェ（Holly's Cafe）」は関西圏を中心に展開するセルフサービス方式のカフェです。この日オヤジは用事の前に朝ごはんをいただきにやって来ました

ホリーズカフェ！

ホリーズカフェ阪急高槻駅前

阪急高槻市駅を出て徒歩10秒くらいの便利な場所にあるお店。このお店のはす向かいにはバラエティ豊かなパフェで有名な「からふね屋珈琲高槻店」あります。実はホリーズカフェとは同系列のお店です（現在の資本関係はちょっと分かりません）

オヤジのターゲット！

終日販売モーニング！

こちらのモーニングは終日販売。愛知・岐阜県あたりが発祥のお店かと思っちゃいますが、発祥の地は京都なんです！終日販売にも関わらずどのセットもリーズナブル

こんなのあるんだ！

店頭メニューからふと顔を上げると「アーモンドバタートースト」の文字が目に飛び込んできました！それも「カフェ・ド・ムッシュの」なんだぁ！有名カフェ監修による兵庫県姫路のご当地グルメを高槻で食べられるとはちょっとびっくり

オヤジのチョイス！

※価格は全て税込表示です。

右：アイスコーヒー 0円

左：アーモンドバタートースト 480円（セット価格）

もちろんアーモンドバタートーストセットを選択（←こんだけ前ふりして「つぶあんトースト」選んだら笑っちゃいますよね）。

ホリーズカフェのアイスコーヒーは水出しで一滴ずつ8時間かけて抽出したダッチアイスコーヒー（写真は抽出用のウォータードリッパー）。ホリーズカフェのルーツである「からふね屋珈琲」はこのコーヒーについて関西の草分け的存在！伝統のお味がお手軽に味わえます

アーモンドバタートースト！

カフェ・ド・ムッシュのアーモンドバターにはバター、アーモンドプードル、ダイスカットアーモンドが使用されているとのこと。忠実に再現されているようです。美味しそう

ダッチアイスコーヒー！

当初ホットコーヒーをオーダーするつもりでした。しかし！ウォータードリッパーを見た瞬間ダッチを飲みたくなりました（←この日暑かったしね…笑）。

いただきまーす！

実はオヤジはアーモンドトーストをいただくのは初めて！ピーナツバターのような濃厚さを想定してましたが、とても優しいお味に癒されましたアーモンドが香るバターがじんわりとしみ込んだパン。上品に感じる甘さ。トッピングのアーモンドのカリッとした食感とナッツ自体のうまみがこのトーストの美味しさを高めてます！良い意味で想定とは違う美味しさ！これは毎日食べたいお味かも

ダッチアイスコーヒーはカフェインやタンニンなどの苦みの元になる成分が溶け出しにくいので、ハンドドリップのコーヒーに比べ、やさしくさっぱりとした味わいとのこと！ブラックで飲むのがおすすめ！美味しいっす

ごちそうさまでした！

初めていただいたアーモンドバタートースト！毎朝家で食べてるトーストのローテーションに加えたくなりました（←オヤジの現在のローテーションは①発酵バター②シナモンシュガー③チーズ&メープルシロップ④たまにあんバター）楽天市場でカフェ・ド・ムッシュのアーモンドバターが販売されてますね！買っちゃおうかな