京都カジュアルフレンチ！お味とギャルソンに大満足(^O^)/

こんにちは！オヤジ@sweetsです。

この日オヤジは義母をお誘いして京都市内でランチをいただきました向かうお店は人気店だと聞いていたので2日前に予約。それでも直前予約だったため開店時間の11時30分から1時間だけなら利用可能ということになりました（通常はもう少し長く滞在できると思います）。

ブション（LE BOUCHON）

目的のお店は寺町二条にあるカジュアルフレンチ「ブション」。11時30分少し前に到着するとお店の前に人の山（外観写真が撮れておりません）。大人気店だぁこちらのお店には素晴らしい対応のギャルソンがいらっしゃいます。以下枠内はその方のご対応の数々。

オヤジ：（名前を呼ばれて）ハイ！

ギャルソン：本日はご予約ありがとうございます。短い時間のご利用になってしまい申し訳ありません。

オヤジ：いえいえ。よろしくお願いします。

ギャルソン：お客さま、失礼ですがジャケットの襟が立っていらっしゃます。

と手早く襟を直していただけました

ランチメニュー！

※価格は全て税込表示です。

Aセット（本日のお料理、サラダ、パン）1,750円

Bセット（Aセット＋デザート）2,050円

300円アップでデザートがつくならとBセットをチョイス。良い意味で期待を裏切る素晴らしいスイーツが登場することに（しばしお待ちください…笑）。

メインディッシュは4種類から選択可。この日の選択肢は牛ハラミステーキ、牛肉の煮込み、仔羊のロースト、スズキ

ランチスタート！

パン4人前！こちらは食べ放題！京都進々堂のバゲットとのこと。サクサクで美味！ちなみにバターは別売で100円←これを知らなかったのでこの時点では未注文です

サラダ！さっぱりしたフレンチドレッシングが口中を爽やかにしてくれます。食欲が刺激されるぅ

メインディッシュ！

ハラミのグリエポテトフライ添え

こちらは嫁さんのチョイス。嫁さん曰くジューシーなお肉にメートルドテルバター（香草等入りバター）がよく合って美味！とのこと。

添えられたポテトフライの量にびっくりサクサクに揚がった熱々ポテト！意外とあっさり完食できた、との嫁さんコメントです

やわらかく煮込んだ牛肉の人参添え

こちらは義母と長女のチョイス。牛肉は口の中でほろほろとほぐれていくほどの柔らかさ。コクのある味付けで美味しかった～との長女コメントそれにしても添えものの量がすごいです…笑。

仔羊腿肉のローストウイキョウ添え

オヤジのチョイス！オヤジは実は羊肉が大好きなんです。メニューに羊料理があるとついつい頼んじゃいます素晴らしいお肉の焼き色。ハーブのウイキョウがたっぷり添えられており色のコントラストも綺麗です

柔らかくてジューシーなお肉！羊肉の臭みはまったく感じられませんが特有のうまみはちゃんと残っています。玉ねぎペーストを使ったようなソースが美味！ウイキョウを一緒にいただくとほのかな甘みと優しい香りが加わってさらに旨さアップ！これをチョイスして大正解でした

ワインや泡を楽しんでいるお客さまも多い中、オヤジのテーブルはお水派…笑。お水は空きワインボトルで提供されてます。お水の残りが四分の一くらいになると、何処からともなくギャルソンが登場し素早く満水のボトルと交換されます。すごい目配りと早業

パン追加！

上：パン追加無料

下：バター 100円

家族全員の食が進みまくりパンを追加オーダー！ついでにバターをオーダーするとすごいブツが登場…笑。スーパー等でよく見る市販バター（200g）の三分の一を軽く超える大きさ最初２個オーダーしたんですが１個で十分ですよ、とのアドバイスをいただきました（映画ブレードランナーにあったなぁこんなシーン←古い…笑）。

オヤジ：す、すごい大きさですね！！

ギャルソン：よくお客さまが「石鹸！」とおっしゃて褒めてくださいます（ニコ）

当意即妙の答えと笑顔がすごい