こんにちは!オヤジ@sweetsです。
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この日は大阪府枚方市にある「多田製茶」のスイーツフェアに参加。このお店は茶葉を販売する専門店ですが、カフェを併設されており、お茶のスイーツにすごく力を入れてらっしゃいます
この日のラインナップ
お茶を使ったスイーツがショーケース内に18種類。すべて普段から販売されてる店売りスイーツです一本もののロールケーキ以外すべて食べ放題
ショーケース内スイーツ以外にソフトクリーム(抹茶、ほうじ茶、バニラ)が食べ放題。そしてお茶専門店の美味しいお茶(煎茶、抹茶、ほうじ茶)が飲み放題です。この内容で1,650円(税込)というお得な価格
オヤジの期待スイーツ!
オヤジはこちらのお店を何回か訪れましたが、このカヌレは未食(2022年2月発売の新製品)。お店一推しのカヌレ!原宿のカヌレ専門店「boB」とのコラボ商品らしいです
では、スタート!
左:かぶせ茶(雲母)
右:煎茶茶の匠
さすがお茶専門店!最初に最適な温度、濃さに入れられた2種類のお茶がサーブされます。しっかり旨味の抽出されたきわめて美味しいお茶。オヤジにはもったいないくらい
1皿目
※価格は税込です。
上:ほうじ茶プリン 270円、抹茶プリン 280円
中:お茶香ルカヌレ 各350円
オヤジ期待のカヌレを全種類いただきます(バター、ほうじ茶、抹茶、和紅茶)。
このカヌレは超絶美味しい外はザクっと歯触りよく、中はしっとりした食感。食感のコントラストがすごく良い!お茶の程よい香りがして食が進みます。
2皿目
上:抹茶ボール 324円、ほうじ茶ボール313円
下:抹茶ティラミス 489円
このティラミスが超なめらか食感な上に抹茶味が濃厚で美味!抹茶好きのオヤジは狂喜乱舞です
注)食べかけではありません。
求肥がナイフでうまく切れませんでした中身はほうじ茶クリーム、生クリーム、ほうじ茶スポンジ、粒あん。ふわふわの求肥が堪りません。お茶の香りがすごく立ってます。抹茶ボールも同じく美味!この写真見てるとまた食べたくなってきた
3皿目
上左:抹茶ゼリー 237円
上右:抹茶ロール 361円、ほうじ茶ロール 324円
下左:抹茶パウンドケーキ(フェア用カット)
下右:抹茶チーズケーキ 378円
この抹茶ゼリーの抹茶感がオヤジの今までの経験上一番強いかも。甘い抹茶を濃縮したように濃ゆくて美味しいです
このチーズケーキも超絶美味しいクリームチーズと合わさった程よい抹茶の味と滑らか食感が堪りません。もう1個食べれば良かった
こちらのお店の代表作。お茶のロールケーキ。これはほうじ茶。お茶の香る生地とクリーム。抹茶にはあずき、ほうじ茶にはカットされた栗が巻き込まれています。ロールケーキ好きのオヤジには楽しみ過ぎる一品。やはり美味しい
味変のおとも!
開始30分くらい経過すると「おかき」が提供されます。お店の心遣いが嬉しいです
4皿目
上:黒豆パウンドケーキ 216円、抹茶マドレーヌ 129円
下:抹茶ロシアンケーキ 194円
黒豆パウンドケーキはとてもしっとり食感。黒豆がゴロゴロ入っていて美味しい!
ロシアンケーキという名称ですが、下部はクッキー的な固い食感。上部は厚めの抹茶チョコレートコーティング。未体験食感でチョコの抹茶感もすごくて、とても食べ応えあり。
ほうじ茶ソフトクリーム!このソフトクリームのお茶感はオヤジが経験した上で一番!ちょっと身体が冷えたので抹茶フレーバーは食べられませんでした
まったり~
〆にお抹茶をいただきます。オーダー毎に1杯ずつ丁寧に点ててくださいます。優雅な気分で一服。口中がさっぱりして爽やかになります。さすが専門店のお抹茶
いただいたスイーツ17個、ソフトクリーム1カップ、お茶3杯!あっ!スイーツ1種類いただくのを忘れてました←ほうじ茶のパウンドケーキ…笑。
大満足の素晴らしいスイーツフェアでした。ごちそうさまです
いつもご愛読いただきありがとうございます。