2020年10月に開店された、まだ新しいお店です。実はお店の前の道はオヤジのランニングコースのひとつ
これこれ！
お目当てはこれ。クロッフルプレート（のピスタチオ）。1日20食限定です
こちらのお店のオーナーはヒルトン大阪や神戸北野クラブなど数々のホテルや有名店でシェフパティシエとして活躍された方らしいです
店内にイートインスペースが8席あります。朝9:20ごろ訪問しましたが、ひっきりなしにテイクアウトのお客様が訪問されてました。朝日の入る窓際のソファ席をゲット
クロッフルプレート（ピスタチオ）税込1,089円、ホットコーヒー税込396円。コーヒーは京都のコーヒーショップ小川珈琲の豆を使用されています。朝から優雅な気分
クロワッサン生地を型でプレスして焼かれています。オーダーが入ってから調理されるので提供に10分程度必要。
きれいにデコレーションされています。さすがパティシエがオーナーのパン屋さん
ピスタチオソースが鮮やかです！
クラッシュピスタチオも散りばめられています。とてもきれいなグリーン。製菓用のピスタチオナッツでしょうか。
初体験の食感！！見かけはワッフルぽいですが、食感はクロワッサンが圧縮され、どっしり感が増した感じ。もちろん焼きたて熱々でサクサクです。最初に生地だけ食べましたが、これだけでも美味ピスタチオソースとミルクアイスを付けると完璧なスイーツ。これは美味しいなぁ
超美味ミルクアイス！
このミルクアイス、実はこちらのお店で手作りされています。ミルクの味が濃厚で美味！！こうやって少し溶けた状態で生地にしみ込ませて食べるのも美味しいですよ～！
あっという間に完食！
クロッフルが美味しすぎてコーヒーに手を付けないまま、あっという間に完食してしまいました
まだまだ十分コーヒーが温かくて良かった…笑。ソファ席でまったりしながら、いただきます
今回は全く触れていませんが、クロワッサンやサンドイッチも超美味しそう！次回はそれを食べに絶対リピだなぁ
いつもご愛読いただきありがとうございます。
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