こんにちは！zzooxです。
家内が外出したので阪急梅田本店の
エシレ・マルシェ オ ブールで
オムレット・ブールを買ってもらいました。
エシレは発酵バターで有名なフランスの
お店です。食べたことないですが、クッキーや
サブレみたいなバターを使った焼菓子も
とてもとても美味らしいです
17:40頃に行くと16番目の引換券だった
そうです。限定20箱。販売は18:00からです。
ほんとは家内とオヤジの分2個で
良かったのですが…
5個セット売り。強気ですね
きれいな箱です。期待が高まります
5個入り1,782円
開封〜美味しそう
バタークリームもりもりです
5個も買ったことだし、
贅沢に2個いただきます
想像していたよりずっと軽いバタークリーム
ただし発酵バターの味はしっかり楽しめます
オヤジが大昔子供の頃に食べたケーキの
バタークリームとは別物ですね！
↑実は大昔の記憶はあまりないですが…笑
オムレット生地自体も軽くてふわふわです。
そのため2個ペロリといただけました
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。