カレーは作るのも食べるのも好きなので新しいスパイスフルカレーってどんなものかとワクワクでした
普段作るカレーはカレールーを使っています
簡単だし時間もかからないので忙しいときに大活躍なんですよね
子育て中はカレーはルーを使うものしか作れません
昔、時間に余裕があったときは粉を使ってせっせとカレーを作った時もあったなあ
これがおもいのほか美味しく出来たりして感動しました
失敗する時も多かったんですけどね
スパイスを沢山使ったカレーはインド風で香りがよくって味もカレーが舌の上でいろんな味を奏でているというか、すごく複雑な味になったのを覚えています
そんな、粉で作るカレーに似たスパイスフルカレーがレトルトで楽しめちゃいます
チキンとキーマの二種類です
箱のデザインもカラフルで外国を意識した感じで女性が好きそうなパッケージになってるように思います
中味は２つ
レトルトのカレーとスパイスミックスが入っています
レトルトなので湯煎か電子レンジで温めます
レンジの方が楽だけどレンジだと温めムラがあるので湯煎にしました
ライスを盛ったお皿に盛り付けて、
そしてスパイスミックスを振りかけると香り良いカレーになります
スパイスミックスは色んなスパイスが入っています
チキンカレーには
オニオンフレーク
黒胡椒
レッドぺパー
カルダモン
パセリ
ローストクミンシード
ブラックぺパー
が入っています
食べてみるとス、ス、スパイスーが主張しています
鼻からスパイスの香りが抜けてとっても刺激的
少し辛めなのかな
食べててもスパイスの弾ける食感がありインドカレーのようです
日本のマイルドなカレーとはぜんぜん違います
時間をおいて食べるとスパイスがカレーに馴染んでより食べやすく美味しくなった気がします
とっても刺激的なのでいつものカレーに飽きたら食べたくなるカレーだと思いました
もちろん大人向けですね
