ブログネタ：【Food＆Drinkフェア】子ども大好き！パンとソーセージでカンタンもう1品
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アメーバマイスターのFOOD&drinkフェアで紹介されたピクルス
アメリカのホットドッグ事情を参考に開発されました
アメリカではスーパーにホットドッグのソースがワンセットになって売っていることから
つまり
ケチャップ
マスタード
ピクルス
ピクルスをもっと身近なものにしたいという開発者の思いがあるそうです
ホットドッグはアメリカの食べ物の印象が強いですがヨーロッパでもポピュラーでピクルスにもアメリカンスタイルとヨーロピアンスタイルがあるそうです
こちらのピクルスは見た目通りアメリカン
細かく切ったキュウリなどの具材がお酢のきいた調味液に混ぜられています
シャキシャキの具材の正体はキュウリとレッドベルペッパー
赤い点々としたのがレッドベルペッパーです
他にマスタードシード、セロリシードなどスパイスとハーブが微妙にブレンドされています。
ちなみにこのアメリカンチョップドピクルスにはマイケルとジェンというカップルのストーリーが設定されていました。
よくあるアメリカの高校生です。
なんでもマイケルの家のとなりに引っ越してきたジェンが偶然シャツを脱いでいるところをマイケルに見られてしまい？口論となったところから二人の関係が始まります。
ホットドック、はっきり言ってそんなに家で食べませんよね。
ということでいろんな食べ方があります
カレーの付け合せやマヨネーズ、ゆで卵と混ぜてタルタルソースに
おすすめの食べ方は卵サンドだそうで、
ピクルス 大さじ１
マヨネーズ 大さじ１
卵 一個
この割合で混ぜるとおいしい卵サンドの具ができときいたので早速作ってみました。
パンケーキにはさんでみたらとってもおいしかったです。
お酢がきいていてキュウリのシャキシャキ感と全体のとろとろ感がくせになります
