バランスアップってご存知ですか？
アサヒフードアンドヘルスケアからでている栄養素がたくさん詰まったヘルシーバー
今回はバランスアップシリーズから
・フルーツグラノーラ
・クリーム玄米ブラン ブルーベリー
この二つを使ってレアチーズケーキを作ってみました。
生クリームを使わずヨーグルトを使用したのでヘルシーになっています。
「ＢＡＬＡＮＣＥＵＰとヨーグルトで栄養満点レアチーズケーキ」
＜材料＞ ２～３人分
タルト生地
・フルーツグラノーラ 2枚
・バター 50ｇ
中身
・クリーム玄米ブラン 2枚
・ヨーグルト 300ｇ
・クリームチーズ 200ｇ
・練乳 大さじ４
・粉ゼラチン 10ｇ
・お湯 大さじ５
・レモン汁 少々
＜作り方＞
１．フルーツグラノーラを袋のまま麺棒などでつぶす
２．１に溶かしバターを加えざっくりと混ぜ型の底面に敷きつめる
３．クリーム玄米ブランを袋のまま麺棒などでつぶす
４．ヨーグルトに温めたクリームチーズと練乳を加えたら３を加え混ぜ、レモン汁を入れる
５．粉ゼラチンをお湯でふやかし、４に入れ混ぜる
６．５を２の型に流しいれ冷蔵庫で３時間以上冷やす
７．お好みでフルーツをのせて出来上がり
一袋に一日に必要な量の1/3の鉄、カルシウム、10種のビタミンが入ったフルーツグラノーラと
一袋に10種のビタミン、カルシウム、鉄、食物繊維６ｇが入っているクリーム玄米ブランを入れたレアチーズケーキは栄養抜群
おやつにいかがですか？