先取り試食会２品目です
キング醸造株式会社さんの「かけるんです煮込むんで酢」
お酢ってお肉をやわらかくしたり揚げ物とあわせるとさっぱりしておいしかったり、ほんとにいい調味料だなと思いますがお酢と言っても今やいろんなお酢があるんですね。
このお酢は昆布の旨み、コクのある黒酢と粕酢をプラスしてさっぱりとした酸味に仕上げられています。
また町内の環境を良好に保つ働きがあると言われているイソマルトオリゴ糖が入っていて健康志向の人にぴったり
甘く仕上げられているのでこれだけで酢の物や唐揚げ、南蛮酢などの料理が簡単にできちゃいます。
このお酢でチキンを煮込んだものを頂きました。
甘くて美味しかったのに簡単にできちゃうので作る側としてはうれしい
