ちょっと変わったラーメンが食べられるということで、「よってこや」恵比寿店さんに行ってきました。
恵比寿駅西口からちょっといくとネオンが輝くラーメン屋さん「よってこや」があります。
ここではイタリアン風なラーメン「ジェノバとん塩麺」が食べられます。
ジェノバとはイタリアンハーブであるジェノベーゼのこと。
バジルと似たような感じかしら。
ジェノバとん塩麺８８０円です。
坦々麺と対決しています。笑
きましたきました。
トマトがのってて色鮮やか。
青いお野菜は多分クウシンサイ？かしら
この野菜がすんんごくおいしい。
スープは、ジェノベーゼの風味をいかしつつとんこつベースで仕上げられていたので、イタリアン！って主張し過ぎなくておいしかったです。
味の濃いとんこつに、ちょっと高貴な香りが漂ってより濃厚になってるって感じかしら。
普通のラーメンを食べててたまには刺激が欲しい！ってときにいいですね。
具はトマトと青野菜のみのとってもシンプルなラーメンなので多分カロリーも普通のラーメンより少なさそうなのがいいところ。
ほかにも「よってこや」さんではとん塩ボンゴレなんてのがありましたよ！
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