手打ちパスタに挑戦

キッタラという手打ちパスタに挑戦しました！！

キッタラというのは「切ったら？」ということではなく（笑）イタリアの製法でギターの弦を使ってきるのでキッタラというらしいです。イタリア語でギターの意味ね。

ギターの弦で切ったら均等にしかもちょい太目になっておいしかった。

他の方法で麺を切ったら呼び方が変わるんだそうです。

次の日腕が痛かった～～

結構切るのに力使ったみたいです。