Golf day @ IBARAKI Pref.

本日は気持ちの良い晴天Dayでしたね。
皆様は如何お過ごしでしたでしょうか？




今日は今年初めてのゴルフ
初めて茨城にある『OLD ORCHARD GOLF CLUB 』へ
(オールドオーチャードゴルフクラブ)
お伺い致しました




まず、都内からのアクセスだったので、
三連休初日の渋滞に巻き込まれ、
到着までに3時間・・・



っと、渋滞中に美しい橋があったので、
思わずパチり

予定の時間、約30分遅れて
ようやくコースに入れました
いやぁ、しかし美しい。



季節が季節なので、
まだ芝は青々としておりませんが、
綺麗に整備された芝、整えられた木々達、
そして、ほとんどのコースに
整然とちりばめられたバンカーと池達・・・





フェアウェイもなかなか幅広です





こんなに青々とした湖にも近い池達を
ゴルフコースで拝見したのは初めて・・・
風は気持ちよく、水辺の爽やかさが気持ちよくはあったのですが、
とはいえ、ゴルフコースの池・池・池・・・
結構精神的プレッシャーを感じる一因にも・・・







ヤード表示や・・・・







こんなものまで、デザインにこだわり、
素敵な雰囲気を醸し出すコースでした



っと、よくよく調べてみたら、
こちらのコースは、
米国屈指のコース設計一族、
名門Fazio家の長兄ジム・ファジオ氏設計のコース

「考えるゲームをしたゴルファーだけが、
自分の最大の可能性に到達できる」

というデザイン哲学を持つ氏の設計したコースにて、
えぇ、最大限の可能性に挑戦しておりました・・・



というわけで、スコアの方は・・・
挑戦しただけにです・・・・・・







※オマケ※
最後のロングホールにて
ドライバーショット直前のZyeon



冬の寒さ対策のため、
レッグウォーマーとダウンベストを着こんでいたのですが、
結果的に「ガンダム」チックに・・・



とはいえ、日常生活とは異なる環境で、
良い空気を吸いながらのゴルフは、
なかなかリフレッシュ＆楽しめる一日でした




あ、ちなみに帰りはさらなる渋滞に巻き込まれ、
約4時間かかっての帰宅・・・
都内から行く方は、その覚悟でお伺いした方が、
良いかもしれません・・・
まぁ、ゴルフのためならエンヤコラ



Cheers from Zyeon

Friday night @ Shinjuku

TGIF
長かったようで短かった一週間が、
あっという間に終わってしまいましたね
皆様は如何お過ごしでしたでしょうか？




本日も、少々遅めにオフィスを出たからか、
既にビルの灯りが点々とまだらになっていました



真っ黒な夜かと思えど、こうやってみると
少々グラデーションがかったった黒
黒にも色々な表情があるのですね。






うふ
またビールで乾杯




バーニャカウダに始り・・・
夜はあっという間に更けていきました




さーてと。
明日は3カ月ぶりぐらいの・・・



ゴルフっ




ちょっとした接待ゴルフなのと、
朝が早いのが難ですが、
まぁ、気持ち良い空気を吸って
リフレッシュして参ります



ではでは本日からは三連休
皆様も良い週末をお過ごしください



Have a great weekend from Zyeon

TWINS-K @ Nishi Shinjuku 5 chome

本日の東京は、相当ビル風が舞っており、
だいぶ寒い一日となりましたね




そんな中、その寒さを吹き飛ばすかのように、
本日は女友達と、約1年ぶりに『TWINS-K 』さんへご訪問




去年の全く同じ時期、同じメンツで
初めてご訪問したそのレストランは、
アメブロでもブログをされている、
『ユウゾウ日記 』のユウゾウシェフと
『新宿イタリアンで働く山本学 』氏、
イケメン双子の営む素敵なイタリアン



では早速・・・・


まずは乾杯の一杯目。
「モンテベッロ」、ヴェネト産のスプマンテ



Antipastiは


「あんきものテリーヌ　宮崎マンゴーのソース」



ユウゾウシェフお得意のテリーヌ料理。
あんきもがホワっとお口でとろけてコンソメジェリーとまじりあい、
周りの完熟宮崎マンゴーのソースと絶妙なバランス



そして、本日は「テリーヌ祭り」とのことで



「3種肉のテリーヌ　マルサラのジュレで」



熟成されたテリーヌは
程よい塩味とお肉のお味がなじんで、
マルサラのジュレとの相性も抜群



一皿目のテリーヌとは全く異なる味、食感で、
テリーヌ好きとしては嬉しいコンビネーション



そして、お次はさっぱりと・・・



「ピクルスの盛り合わせ」



カリフラワーやパプリカ、セロリ、にんじん、ペコロスなど
さまざまなVegetableが程よく酸味を持つ一品



そしてSecondiに行く前に・・・



「ピノ・ビアンコ」ヴェネト産。
さっぱりとした口当たりの中にも、程よい芳香とキレをもつ白。
ピノ・ビアンコ用のワイングラスで、さらに美味しさが引き立ちます



そしてお待ちかねSecondiは・・・・



「北海道ホエー豚のサルシッチャ　京野菜のスープ仕立て」



ユウゾウシェフお気に入りのSTAUBの鍋にて、
じっくりゆっくり煮込まれたこちらのサルシッチャ。
ホエー豚、そして京野菜の旨みと甘みが
じんわりとスープにとろけ出し、もぅもぅ、
ただただ至極の逸品



パスタも頂きたかったのだけれど、
ゆっくりワインと会話を交えながら、お料理を頂いたので、
どうやらお腹が満足を迎えてしまい、
Dolceは「マンゴープリン　イチゴのグラニテ」、
「バニラアイス　エスプレッソがけ」を頂いたモノの、
撮影し忘れ・・・





イケメン双子の・・・
左：ユウゾウシェフ
右：ソムリエ山本学氏



約1年ぶりにお伺いしたにも関わらず、
お二方とも覚えていてくれたようで、
最後には楽しく会話をさせて頂きました



前回も「またすぐ来ま～す」なんて言っていたモノの、
気づけばだいぶブランクが開いておりましたが、
暖かく迎えてくれる二人のお店には、
今度こそまた、近いうちにお伺いしたいと思います
ありがとうございました



気の合う女友達との素敵なディナーで、
今週もラスト一日、楽々とのりきれそうです



Have a great Friday from Zyeon