では予告通り バンベルクでの飲み食いレポにいきたいと思いま~す
まめみぃさん宅に荷物を置かせていただいて 向かうはランチのお店~
バンベルクにあるBrauerei(醸造所)兼レストランの1つ、-Ambräusianum- というお店
こちらのビールは フラッシェ(瓶詰め)にはなっていないということでここでしかいただけないから まずはこちらで生を飲もうじゃないの~とまめみぃさんがチョイスしてくださいました
まだ新しいBierblauということで 常連おいちゃまたちは少ない? 店内も静かでドイツ人受けしそうな綺麗な内装でしたよぉ~~
お店の真ん中にはドドーンと醸造タンクも キラリw
ではでは、まずはバンベルク着初生ビールでカンパーーイ
私はピルツをいただきました~~
日本でキリン工場に行った時も思ったけど、やっぱ醸造所出来たてはうまーーーい
そして Essenは
ドイツのメニュー名は忘れたけど、バンベルク特製玉ねぎ巻きハンバーグ~ってな名前やったかな
ドイツ戻っても 肉肉しぃ~~~(笑)
1個の塊 100gはあろうか・・・
でも これがバーグもふんわり~ソースのお味も良く、空腹だったもので、ガッツリいっちゃいました
ここでかなりお喋りしちゃいましたら お腹も膨れ その後ち~っと観光して(前記事参照)、えぴさんと合流して夕方、、次なるBrauereiに突撃~~
旧市街から少し歩いて、、迎え合わせにある醸造所から今回はこちらへ
-Brauerei Fässla-
こちらは前のお店とはまた雰囲気が違い、老舗~~という感じ だって1649年創業やもーん。
モチーフは樽ころがしのおじちゃま 一瞬小人に見えたが 樽との比率がこれだから違うかってww
よく見ると椅子の背もたれにもこのモチーフがかわいい~~
またまたでっかーい グラスでカンパーイ 私はHellesを、、
ここでは ヤパーネリングループ、なぜか最近の若者の礼儀についてヒートアップしてしまい、賑やかな店内に負けない迫力に度々注目を浴びちゃいました
しばし白熱し酔いも良い感じになったあとは まめみぃさん宅へ移動~~
当初ビアガーデンディナーも考えてましたが 晴れ間は出てきても気温が低かったんで、家飲みを、、と まめみぃさんがいろいろ用意して下さってました ありがとぉ~~
ジャーーン
イタリア食材店のイベリコ豚や生ハム、トマト、キュウリや白菜の浅漬け、酒盗まであるよぉ~
えぴさんがおでんとぬか漬けを持ってきて下さって、私はナスのからし漬けを、、
なんやぁ~~ 見事に酒飲みのつまみだらけ~~
kuriちゃんがおつまみ系が苦手ってことで、ゴメンチャイ、、他メンバーでちゃっかりいただいちゃいましたぁ
そして お酒は~~
ここでも ビール、ビール、ビール
なんとフラッシェがないランチのBrauerei以外のを HellesやBraun、Rauch などいろいろお昼間に調達していて 飲み比べ~~
私は元々ビールがめちゃめちゃたくさん飲めるってわけではないんで だいたいグラス1杯か2杯づつくらい頂いて、、
黒系は苦手だと思ってましたが 今回、左から2番目 Klosterbräu のBraunbierは美味しいなぁ~と発見
たーだ、Rauchbier 燻製ビールと呼ばれるのは初体験でした
左から4番目 Spziealのはまだ軽めでしたが、
こちら5番目のSchrenferla のは あきませんでした~~
ん~~ かつお節~~
まだ飲んだことのない方、バンベルクで是非お試しを~~
こんなたくさんの種類を一度に飲み比べ、それぞれの特徴があって 面白かったですね~~
まだ全然明るい時間から開始された家飲み、お昼から飲んでた事もありそう量は飲めずワインまで辿りつけませんでしたが、ビールばっかはやっぱりお腹が張る~~、、
でも お喋りは途切れることなく、女子会ならでは~~のちょいとハジケタ話なんかもしちゃって 楽しかった事
まだ時差ボケ真っ最中の私は12時過ぎにシャワーへ行かせていただき、お先に失礼しました
えぴさんとKuriちゃんと仲良く寝て、朝、これまた時差ボケで5時ごろより目は冷めちゃったわたくし、、
またウトウトしたころ、キッチンからトントントン
まめみぃかぁちゃんが 朝食の準備をしてくれましたの~~
ご飯にお味噌汁、手作りふりかけや鮭フレーク、ぬか漬け、そして前夜のメインの角煮なども、
和朝食!美味しかったですねぇ
鮭フレークでお茶漬けしたくって、おかわりしちゃったしぃ~~
その後お化粧をして、さぁさお土産などのお買い物に街へ、、
お昼は、ちょうどお店の前にBrauereiの樽を乗っけたトラックが停まってて、前日からかわいいおみせだなぁ~と気になってたレストランにすぐ決定w
-Birtshaus zum Domreiter-
店内はこんな感じで、おっきいシャンデリアも素敵、とても好きな内装でした
朝ご飯食べてまもなかったしおかわりまでしちゃったもんで、珍しくw空腹ではなかった私、Leberknödelsuppe をチョイス、
ドイツレストランのスープ、よく塩味がはキツ過ぎるんですが、これはそういうこともなく、美味しかったですね~~
そして えぴさんが注文したこちらを少し頂きましたが、、
Bamberger Rauchbierhaxe これがお肉ホッロホロでウマーーイでした
おっとっと、そうだ こちらでも昼間っからww ビール!!
私は前日の飲み比べで好きだった Herren Pils の小さいのを
やはり フラッシェより格段にアロマだね~~とまめみぃさんと感動
その後はえぴさんを見送り、私は最後にバターのいい匂いに誘われバンベルクにしかないという きつねとプレッツェルのシンボルがかわいいパン屋さん Fucksで焼き立てクロワッサンを買って~ 予想通り、帰りの電車で小腹が空き食べちゃった~~
こんな 飲んで食べて、喋って~~の バンベルク女子会
とっても楽しかったですね~~
街のほとんどが世界遺産だというバンベルクの街並みは想像以上に素敵だったし~
まめみぃさんが居なくなっちゃうのは寂しいけど、まだ飲んでない7つのBrauereiも巡ってみたいし、美味しいビールを飲みにまた訪れたいなぁ
いやしかし、バンベルクはビール大好きのまめみぃさんにピッタリの街ですなぁと みんなで納得ww ドイツたーくさんの街の中でここに滞在することになったのは まさに運命ですね
まめみぃさん お忙しいとこ、ガイドやお料理、宿まで お世話になってしまって、本当にありがとう~
今度ドイツに来られるときは いつでもウチに来てね~~ん ビールとおつまみ用意して 待ってまーーす
えぴさん、Kuriちゃん、また 今度はどこで女子会しようか~~(笑)pp
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まめみぃさん宅に荷物を置かせていただいて 向かうはランチのお店~
バンベルクにあるBrauerei(醸造所)兼レストランの1つ、-Ambräusianum- というお店
こちらのビールは フラッシェ(瓶詰め)にはなっていないということでここでしかいただけないから まずはこちらで生を飲もうじゃないの~とまめみぃさんがチョイスしてくださいました
まだ新しいBierblauということで 常連おいちゃまたちは少ない? 店内も静かでドイツ人受けしそうな綺麗な内装でしたよぉ~~
お店の真ん中にはドドーンと醸造タンクも キラリw
ではでは、まずはバンベルク着初生ビールでカンパーーイ
私はピルツをいただきました~~
日本でキリン工場に行った時も思ったけど、やっぱ醸造所出来たてはうまーーーい
そして Essenは
ドイツのメニュー名は忘れたけど、バンベルク特製玉ねぎ巻きハンバーグ~ってな名前やったかな
ドイツ戻っても 肉肉しぃ~~~(笑)
1個の塊 100gはあろうか・・・
でも これがバーグもふんわり~ソースのお味も良く、空腹だったもので、ガッツリいっちゃいました
ここでかなりお喋りしちゃいましたら お腹も膨れ その後ち~っと観光して(前記事参照)、えぴさんと合流して夕方、、次なるBrauereiに突撃~~
旧市街から少し歩いて、、迎え合わせにある醸造所から今回はこちらへ
-Brauerei Fässla-
こちらは前のお店とはまた雰囲気が違い、老舗~~という感じ だって1649年創業やもーん。
モチーフは樽ころがしのおじちゃま 一瞬小人に見えたが 樽との比率がこれだから違うかってww
よく見ると椅子の背もたれにもこのモチーフがかわいい~~
またまたでっかーい グラスでカンパーイ 私はHellesを、、
ここでは ヤパーネリングループ、なぜか最近の若者の礼儀についてヒートアップしてしまい、賑やかな店内に負けない迫力に度々注目を浴びちゃいました
しばし白熱し酔いも良い感じになったあとは まめみぃさん宅へ移動~~
当初ビアガーデンディナーも考えてましたが 晴れ間は出てきても気温が低かったんで、家飲みを、、と まめみぃさんがいろいろ用意して下さってました ありがとぉ~~
ジャーーン
イタリア食材店のイベリコ豚や生ハム、トマト、キュウリや白菜の浅漬け、酒盗まであるよぉ~
えぴさんがおでんとぬか漬けを持ってきて下さって、私はナスのからし漬けを、、
なんやぁ~~ 見事に酒飲みのつまみだらけ~~
kuriちゃんがおつまみ系が苦手ってことで、ゴメンチャイ、、他メンバーでちゃっかりいただいちゃいましたぁ
そして お酒は~~
ここでも ビール、ビール、ビール
なんとフラッシェがないランチのBrauerei以外のを HellesやBraun、Rauch などいろいろお昼間に調達していて 飲み比べ~~
私は元々ビールがめちゃめちゃたくさん飲めるってわけではないんで だいたいグラス1杯か2杯づつくらい頂いて、、
黒系は苦手だと思ってましたが 今回、左から2番目 Klosterbräu のBraunbierは美味しいなぁ~と発見
たーだ、Rauchbier 燻製ビールと呼ばれるのは初体験でした
左から4番目 Spziealのはまだ軽めでしたが、
こちら5番目のSchrenferla のは あきませんでした~~
ん~~ かつお節~~
まだ飲んだことのない方、バンベルクで是非お試しを~~
こんなたくさんの種類を一度に飲み比べ、それぞれの特徴があって 面白かったですね~~
まだ全然明るい時間から開始された家飲み、お昼から飲んでた事もありそう量は飲めずワインまで辿りつけませんでしたが、ビールばっかはやっぱりお腹が張る~~、、
でも お喋りは途切れることなく、女子会ならでは~~のちょいとハジケタ話なんかもしちゃって 楽しかった事
まだ時差ボケ真っ最中の私は12時過ぎにシャワーへ行かせていただき、お先に失礼しました
えぴさんとKuriちゃんと仲良く寝て、朝、これまた時差ボケで5時ごろより目は冷めちゃったわたくし、、
またウトウトしたころ、キッチンからトントントン
まめみぃかぁちゃんが 朝食の準備をしてくれましたの~~
ご飯にお味噌汁、手作りふりかけや鮭フレーク、ぬか漬け、そして前夜のメインの角煮なども、
和朝食!美味しかったですねぇ
鮭フレークでお茶漬けしたくって、おかわりしちゃったしぃ~~
その後お化粧をして、さぁさお土産などのお買い物に街へ、、
お昼は、ちょうどお店の前にBrauereiの樽を乗っけたトラックが停まってて、前日からかわいいおみせだなぁ~と気になってたレストランにすぐ決定w
-Birtshaus zum Domreiter-
店内はこんな感じで、おっきいシャンデリアも素敵、とても好きな内装でした
朝ご飯食べてまもなかったしおかわりまでしちゃったもんで、珍しくw空腹ではなかった私、Leberknödelsuppe をチョイス、
ドイツレストランのスープ、よく塩味がはキツ過ぎるんですが、これはそういうこともなく、美味しかったですね~~
そして えぴさんが注文したこちらを少し頂きましたが、、
Bamberger Rauchbierhaxe これがお肉ホッロホロでウマーーイでした
おっとっと、そうだ こちらでも昼間っからww ビール!!
私は前日の飲み比べで好きだった Herren Pils の小さいのを
やはり フラッシェより格段にアロマだね~~とまめみぃさんと感動
その後はえぴさんを見送り、私は最後にバターのいい匂いに誘われバンベルクにしかないという きつねとプレッツェルのシンボルがかわいいパン屋さん Fucksで焼き立てクロワッサンを買って~ 予想通り、帰りの電車で小腹が空き食べちゃった~~
こんな 飲んで食べて、喋って~~の バンベルク女子会
とっても楽しかったですね~~
街のほとんどが世界遺産だというバンベルクの街並みは想像以上に素敵だったし~
まめみぃさんが居なくなっちゃうのは寂しいけど、まだ飲んでない7つのBrauereiも巡ってみたいし、美味しいビールを飲みにまた訪れたいなぁ
いやしかし、バンベルクはビール大好きのまめみぃさんにピッタリの街ですなぁと みんなで納得ww ドイツたーくさんの街の中でここに滞在することになったのは まさに運命ですね
まめみぃさん お忙しいとこ、ガイドやお料理、宿まで お世話になってしまって、本当にありがとう~
今度ドイツに来られるときは いつでもウチに来てね~~ん ビールとおつまみ用意して 待ってまーーす
えぴさん、Kuriちゃん、また 今度はどこで女子会しようか~~(笑)pp
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