Ｐｉｚｚａ Ｄａｙ

先週末、あいにくのお天気でしたね　この辺り、、
土、日のどちらかお天気なら　近場のお出かけしたかったのですが　また延期
お天気が悪いとＲ君絶対お出かけしてくれません

っということで　クッキング＆食べる　に走ってしまった、、

イェーーイ　　ってこれまた古いな、、
　　　ピッザ　ピッザ

これね、生地をＨＢで作ってトッピングしたのーー

なかなかおいちそうでしょーー

配合はＨＢの説明書に書いてあったので帰省中も作りましたが　もっちりして美味しかったので今回もそれで。。

右下のは以前雑貨屋さんで見つけてかんわい～　ピザの時使いたーい　と思って買っちゃった　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
出番だぞーー



捏ねあがった生地を半分にしてベンチタイム後、伸ばしてく。
プロみたいに　手で放り投げたりしてここは伸ばせないから麺棒で、、

出来るだけまん丸に～～

１枚目は　ミックスピザ

ピザソース（トマトソース）を塗った上に
マッシュルーム・オニオン・パプリカ・サラミ・コーンをトッピング、最後にピザチーズをたっぷり～

冷蔵庫にあったものでピザの具になりそうなものをのせてみた




２枚目は　マルゲリータ　ってのかな？　ちょいとプラスの具もあるけど・・

トマトソースを塗って　モッツァレラチーズ・トマト・フレッシュバジルをトッピング
こちらも最後はピザチーズ
隠れちゃったけど　トマトソースの上にジェノベーゼソースもところどころ乗せました。
これまたＧｏｏｄでしたよ



こちら、１枚目の焼き上がり～


生地もぷっくり～～　いいにお～い












チーズもトロ～～リ

最高やないの～☆










トップの写真とこちらは　マルゲリータ

チーズダブルで乗せたもんだから　伸びる伸びる（笑）


コレ強力粉２８０ｇ使ってます、、
かなりお腹膨れまっせーー

ランチにしたんやけど夜までお腹すかないんだもん、、
恐るべし粉モン

今回ちょっと生地が厚かったかな～って気もするんで今度もうチョイ伸ばしてもいいかな。
モッチリ生地スキさんにはこれ位がいいのかも～

あとピザ用のソースを買って使ったのに普通のトマトソース？みたいでした。
日本のってちょっとピリカラやったりするよねぇ
ドイツにはないのかなぁ？　もしご存知の方いらしたら教えてください
別にタバスコとか混ぜちゃうか、、

とまぁ改善点もあったけど生地から作ったピザはやはり超ウマーイでした
好きな具をトッピング出来るしね
簡単ですので皆さんも休日のランチなんかにいかがですか～

今回オーソドックスやったんでちょいと変わったのもしてみたい、
みなさーーん、何かお勧めのピザあったら教えてください




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