女子会とベリームース

一昨日は隣町に住むnatsukiさんの所にお邪魔しました～

natsukiさんとの出逢いはこちらにおでんパーティーをした記事に書いてますが　その後も時々ご飯したりお茶したり、関西弁トークに付き合ってもらってます

そして　この日はワーキングホリデーで来られているＳちゃんも一緒に　日本人女子会しちゃいましたよ
こうして友達の輪が広がって嬉しいなぁ～～

natsukiさんとこは我が家からバスで１０分くらいのところ、こんなに近くに同郷の方と出会えるなんて　ほんとミラクル～っていつも話してます。

私が午前中仕事だったしお茶することに～～

今回持って行こうと前日に作ってたおやつ～は　こちら

名づけて　Berry Berry Mousse　　　ウキャ

季節的に冷菓がいいかな～と、、
そしてベリーも今ドイツではまだシーズンだしね

作り方はお菓子作りの大先生panipopoさんのブログからおかりして、、こちら


ただ　panipopoさんはブルーベリームースだったんだけど　私は先日Ｕさんにいただいたラズベリーと苺で作ってみました

ラズベリーと苺をブレンダーでピューレ状にし　ヨーグルトやはちみつなど加えていきます

ベリーのいい香り～

そして　このかわいい色に作りながらメロメロ～（笑）





ふやかしてチンしたゼラチンを入れ少しとろみをつけ　同じくらいのトロみに泡立てた生クリームを入れて～　器に流してくよ

タマゴを使ったムースではなく　ヨーグルトムースなんで意外と簡単に出来ました







トップのフルーツは苺とラズベリーのマリネをのせてみた



小さく切った苺とラズベリーを容器に入れ砂糖、レモン汁、キルシュとまぜまぜ　しばらく冷蔵庫で冷やすと真っ赤なシロップも出てイイ感じに～








ムースはぷる～んで甘酸っぱくってＧｏｏｄ

panipopoさんありがとうございました～











このように蓋をして持っていきまぁす

みんな女の子だ～　かわいい～　美味しい～って喜んでくれてよかったわぁ～　





natsukiさんもＳちゃんもだいぶお若いのにしっかりしてていつも刺激受ける私～
Ｓちゃんは旅好きでそれもすごーいフットワークなんだわ、聞いててスゴイスゴイって何度も言ってた

そしてまたまた時間を忘れ喋り倒した私たち、、
ドイツ夜遅くまで明るいからぁ　わからーん
気づいたら７時前～～
いつもこんなよ。。

あ、それと　お土産にパンを～


日本の味を～と思って　あんパンを渡したかったの

あとはロールパンとツナオニオンパン









夜な夜な焼いたあんパンちゃんぷっくり～　
かわいい～













中はＳおばちゃんにもらった御座候の餡子をいっぱい
あんパン最高ーー

残りは　昨日の私の朝ごはん、Ｒ君のおやつで　すぐなくなっちゃった、、

やっぱ　パン作り面白いなぁ～～






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