いやぁ~ 3度の食事 上げ膳据え膳、手がスベスベや~~ん!(←しばらくキッチンのことしないと手がツルツルになるねん)の日も終わり昨日からまた現実に戻っとります、、
旅行中の洗濯物もわんさかし どっぷり日常です。。
しばらくスキーネタが続いてましたが 今日はまたいつものキッチン模様をUPしまぁす![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
いや、これお料理ブログやないんやけどね・・f^_^;
オーストリアから帰りに寄ったボーデン湖のことはまた後日書こうかな、、
昨日はR君もまだお休みやったんで お昼にまたまたパンを焼きましたよーー![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
おまたせちゃーーん
これは、セレブのTAMAGOの 晴れるYaさんのお総菜パンを参考にさせていただきました![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![Deutsche Zwergenkueche <こびとの台所 in Deutschland>](https://stat.ameba.jp/user_images/20090401/07/zwerge/09/90/j/o0320024010159737694.jpg?caw=800)
パン生地はHBで1次発酵まで済ませ ベンチタイム後 伸ばし ハムを巻き巻き、、
(晴れるYaさんはベーコンでしたが なかったので・・)
このときにブラックペッパーとガーリックパウダーを少しふりました☆
9等分に切り スクエア型に入れ2次発酵~~
玉ねぎの千切りを載せるじょ
![Deutsche Zwergenkueche <こびとの台所 in Deutschland>](https://stat.ameba.jp/user_images/20090401/07/zwerge/6b/d3/j/o0320024010159737409.jpg?caw=800)
半分にカレーマヨ(カレー粉とマヨネーズをサランラップ入れ 爪楊枝で穴を開け 絞りだす)、半分にピザ用チーズを載せ オーブンへGo!
今回強力粉300gで仕込んだので レーズンロールパンも4個ほど![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
艶出しに牛乳をぬりぬり
![Deutsche Zwergenkueche <こびとの台所 in Deutschland>](https://stat.ameba.jp/user_images/20090401/07/zwerge/d8/f1/j/o0350026310159737414.jpg?caw=800)
型に入れた方は時間がかかるので ロールパンは先に取りだす
焼いている時はオニオンのいい香りが・・![アップ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/173.gif)
出来たて~~ こんなに ふんわり
カットするのが難しいくらい☆
スパイスの風味も良く美味しくいただきました~~![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
翌日(今朝)もふんわりやったわ~~![音譜](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/038.gif)
![Deutsche Zwergenkueche <こびとの台所 in Deutschland>](https://stat.ameba.jp/user_images/20090401/07/zwerge/4b/5d/j/o0330024810159737417.jpg?caw=800)
いもむしやった ロールぱんの形成もだいぶ 慣れてきたかしら??![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
今回いつもよりちょびっと生地の水分少なくしたら ちょっとだけ模様も出てるかも~(^-^)/
でも まだ形がバラバラやなぁ、、f^_^;
昨日は隣町の大きなスーパーに行き、帰り運転の練習もしちゃいました![車](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/125.gif)
大きい道はまだ合流の時とかドキドキやけど、練習練習![あせる](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/029.gif)
一人で遠出出来るように![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
そうそう、両親の荷物に入ってた さつまいも はよ料理しなアカンねん![ビックリマーク](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/039.gif)
今日は和菓子に~~
一緒に送ってもらった黒糖も使って “黒糖饅頭サツマイモ餡” 作ったの~~![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
めっちゃ イイ感じにできたから また明日紹介しますね![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
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いや、これお料理ブログやないんやけどね・・f^_^;
オーストリアから帰りに寄ったボーデン湖のことはまた後日書こうかな、、
昨日はR君もまだお休みやったんで お昼にまたまたパンを焼きましたよーー
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おまたせちゃーーん
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これは、セレブのTAMAGOの 晴れるYaさんのお総菜パンを参考にさせていただきました
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パン生地はHBで1次発酵まで済ませ ベンチタイム後 伸ばし ハムを巻き巻き、、
(晴れるYaさんはベーコンでしたが なかったので・・)
このときにブラックペッパーとガーリックパウダーを少しふりました☆
9等分に切り スクエア型に入れ2次発酵~~
玉ねぎの千切りを載せるじょ
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半分にカレーマヨ(カレー粉とマヨネーズをサランラップ入れ 爪楊枝で穴を開け 絞りだす)、半分にピザ用チーズを載せ オーブンへGo!
今回強力粉300gで仕込んだので レーズンロールパンも4個ほど
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艶出しに牛乳をぬりぬり
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型に入れた方は時間がかかるので ロールパンは先に取りだす
焼いている時はオニオンのいい香りが・・
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出来たて~~ こんなに ふんわり
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スパイスの風味も良く美味しくいただきました~~
![ドキドキ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/031.gif)
翌日(今朝)もふんわりやったわ~~
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![Deutsche Zwergenkueche <こびとの台所 in Deutschland>](https://stat.ameba.jp/user_images/20090401/07/zwerge/4b/5d/j/o0330024810159737417.jpg?caw=800)
いもむしやった ロールぱんの形成もだいぶ 慣れてきたかしら??
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
今回いつもよりちょびっと生地の水分少なくしたら ちょっとだけ模様も出てるかも~(^-^)/
でも まだ形がバラバラやなぁ、、f^_^;
昨日は隣町の大きなスーパーに行き、帰り運転の練習もしちゃいました
![車](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/125.gif)
大きい道はまだ合流の時とかドキドキやけど、練習練習
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一人で遠出出来るように
![にひひ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/193.gif)
そうそう、両親の荷物に入ってた さつまいも はよ料理しなアカンねん
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今日は和菓子に~~
![クラッカー](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/098.gif)
一緒に送ってもらった黒糖も使って “黒糖饅頭サツマイモ餡” 作ったの~~
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めっちゃ イイ感じにできたから また明日紹介しますね
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