いわき 「わらび餅」

　飛騨高山のお土産でいわきの「わらび餅」をいただきました。

　すごくずっしりとしており、賞味期限は３日後で冷蔵庫には入れてはいけないと、記載が

ありました。材料をみるとわらび粉だけで作っているようです。

　スーパーで売ってるのとは、やはり違うようです

　

切れ目が入っていないので、箸を使って自分で切り分けますが、プルプルで

うまく切ることができません。

　口当たりは軽く、すごい弾力と、ほんのりとした甘み。

　あったいうまに完食しました。

　ごちそうさまでした。