最近あちこち出掛けて
外食が多いので。
そうするとまあ飲んじゃうので笑。
週イチくらいは意識的に
休肝日ってことで。
脂っこい食事を避けて
グリーンでヘルスィーなサラダをば。
よければご参考に〜〜♪
（って好きな野菜を好きなだけ盛ってるだけですけどね笑）
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ーーー★レシピ★ーーー
1人〜2人なら平たい皿に、3〜4人なら深いボウルに、
レタスなどをわさ〜〜っと敷いて。
スライスしたオニオンやら
ニンジンやら
お好みでキュウリやらを重ねて。
できたら美味しい生ハムやサラミなどを散らして。
ミックスナッツとドライフルーツのパックなどあれば
好きなだけわいわいばら撒いて。
アクセントにミニトマトや
オリーブなどを配置してあげて。
ドレッシングもお好みですが、
今回はシンプルにオーガニックな素材の
オリーブオイル、ビネガー(酢)、塩、黒胡椒を
まぜまぜしたものを回しがけして。
（オイルとビネガーは1：1、塩はちょっとしょっぱい程度で決めて、
アクセントに粒の黒胡椒をグラインダーで挽くのが良いかと。）
お好みでレモン汁なども垂らして。
そんな感じで出来上がり。
モリモリ食べれるはずなので、
パンを片手にでもいいし、
ワインのお供でもいいし、
たくさん食べてヘルスィーーに★
ーーー★おしらせ★ーーー
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