6月に入り暑い日が続いているので、昼間は息子と水遊びをするようになりました。
やっぱり外に出すと昼寝がぐっすりzzz...
暑いけど頑張って付き合うよ!
遊びに付き合った次の日は、恩着せがましく買い出しに連れ回します。
先日は、父の日用に美味しいものを求めてコストコへ行ってきました。(牛タン狙い)
たださぁ、牛タン高いね!
分かっていたんだけどー、
だからたまには食べようと思ったんだけど、
父の日だしたまの贅沢をしようとしたんだけど
・約800円/100g
• 1パック 5,000円くらい
(12枚くらい。でも肉厚)
高いよなー、
でも食べたいよなー、
この値段ならコストコサーモン買えるなー、
焼肉は家が臭くなるよなー、
フライパンで焼けばいいかー、
それだと美味しさ半減かなー、
いやいや、そもそも高いよなー、、、
と、なかなか決断できずにコストコ内を周遊。そしてお肉コーナーに戻ること3度目でなんと奇跡の出会い!!
牛すじ!!!
今やなかなか買えない一品となった牛すじ。前に買えたのは2年前。ラッキーすぎる!!
店員さんが品出ししているカートに1つだけ入っていて、思わず声かけて(これいいですか?)買えましたー!!
お値段、牛タンの10分の1
しかも割ときれいな赤身が多めで肉肉しい牛すじでした。
レジでもラッキーでしたね!と声かけてもらった。あー、もう満足。牛タン買わずにいてよかった。
でも、下処理がちょっと面倒だけどね。だけど、1/10の値段で買えたんだから文句なし。
テンション上がっているうちに下処理しちゃって、父の日メニューに登場させましたー。
ビーフシチューです!
もうお肉とろとろーー。息子でも食べれる柔らかさ。最高に美味しかったです!
他のメニューは、
ミートボールマルゲリータ(コストコ)
ビーフシチュー
ひらひらきゅうり
イカ
にんじんサラダ
こんな洋風メニューとなりました。
ちなみにこの日、午前中 娘達は少年野球の体験をしてきました。
旦那が少年野球やっていたのと、娘の友達(女の子)から誘われて行ってきました。
反応は、
長女は普通におもしろかった。
次女はおもしろい!(またやりたい!!)
とりあえず入部はしませんが、本気でやりたいと言い出したら考えようかな。
午後からは、お土産持って義実家へ。
ビールゼリー(りんご)
大黒柱ロールケーキ(コーヒー味)
どちらも、さっぱりとした甘さでみんなで完食!
父の日って、特に何するとか、何食べるとか決まってないから難しいね。
うなぎも考えたけど、特に売り出してる感じもなかったしなぁ。
なんか決めて欲しいな、父の日のタスク。毎年悩んでしまいます。