梅シロップの作り方レシピ

まず梅のへたを竹串などで１つずつとります。

流水で梅を洗います

乾いたふきんを用意して水気を残さないようにふく

梅をビニールにいれ一晩凍らせる

梅と砂糖を数回に分けて交互に入れしっかりとふたをする　　

そのまま紙袋にいれて直射日光が当たらない場所に保存

梅からエキスがでて砂糖がすべて溶けたら

水やソーダーで割ってのめる。

LEEの雑誌に載ってました！！