レモンティーのパウンドケーキ

アールグレイの茶葉とレモンの皮と果汁を入れたパウンドケーキ。粉糖を果汁で溶いてアイシング。レモンティーのイメージだったんだけど、紅茶感があまり感じられず…。茶葉の量をケチったか？

朝刊に連載してる小説の中にビートルズのノルウェーの森が出てくる。久しぶりにCDを出して聴いてみた。今どきの楽曲と同じく短いなぁ（笑）