もともと沢山食べる家族で育ったから
お腹一杯にならないと
食べた気がしないのよね・・・・。
だから、食事制限して
少量で済まそうとしても
どこかで反動がきて
無心で食べまくってしまうの
で、最近愛用してるのが
白滝
こんにゃく
これらは100グラムでなんと５きろカロリー！！
しかも便秘にもいいとくれば
うまく使いこなすしかない！！
ということで
最近、いろいろメニューを発掘してます
クックパッドで検索したところ
お湯でゆでると
独特の臭みが和らぐようで
下茹でしたら
定番、酢味噌で。
昨日はサイコロ状に切って
フライパンで乾煎りして
焼肉のタレをつけて
サイコロフテーキに
今日は白滝を使って
焼きソバの麺を白滝にして
白滝焼きソバに！
因みに、
パスタソースに絡めるのは
ホワイトソースと相性が悪いのか
凄くまずかったです。
でも、お腹一杯食べられて
ホント満足！！
白滝は、中華系の味付けが合うと思うので
春雨を使った料理を
白滝に置き換えて作ると
美味しく食べられるように思います！
・・・・美味しくというよりは
まずくないって程度の代物ですが・・・
