新阪急ホテル開業50周年記念 ホテルdeマルシェにお邪魔してきました！21都道府県の農産物を使ってホテルのシェフが美味しい料理を500円、1000円で振る舞ってくれる楽しいイベント
くまもんも来てたらしいが、会えず
中はこんな感じ！
嬬恋村産 煮込みキャベツの変わりカツサンド。キャベツがジューシー
長野県産茸とオマール海老のフリカッセ
フリカッセはフランス語で白い煮込みという意味らしい
新ごぼうのスープ フォアグラ添えトリュフの香り。フォアグラ、トリュフを名前に入れたらあかん。そら買いますよ
加賀レンコンの冷製蓮蒸し
これうまかったー
福岡ヨシエビと博多アスパラガス、イチジクの天ぷら
エビが甘うまい！イチジクの天ぷら生まれて初めて食べた
岐阜肉厚バターほうれん草としゅわっとトマトのホットパフェ
愛媛しめとうふのマーボー丼
これはうまい！ピーマンがいいアクセントですな
