9/20の日記http://ameblo.jp/zumidayo3/entry-12201713296.html
にベジブロスのことを書いた。
途中、野菜くずをためておいたが、傷んできたみたいでつくるのをやめていた
が、今日また作ってみた。
煮出している間、野菜くずはなんでもいいわけじゃないだろな～と思いネットで調べてみたら
やはり、そういうことを書いたところありました！
http://youthful-beauty.info/vegebroth-mukanaiyasai-2201
きょうは、茄子がたくさん余っていたので、茄子のへたを数個入れた。
やはり、今日のスープは苦みが出てそのままだとちょっと・・・ではありました。
ところが、最初みた記事にはかぼちゃの種はＯＫだったのに
つぎに見た記事ではＮＧだった。
カボチャの種は、以前作った時にも入れたが美味しくできたように思ったんだけど。
種も、中身を食べたりしたんだけど。
茄子のことはどちらにも書いてなかったのだけれど
追記
茄子のことかいてあったわ～～紫色の野菜はよくないみたい
苦みが出る（茄子のことね）ものは入れない方がいいって書いてあった。
もったいない精神で、純粋に野菜の薬効を取りたいなら、いいのかな～？
あくのところに薬効があるみたいだしね～。
玉葱の皮なんか、それを粉にして売り出してあるもんね。
どうしたもんじゃろの～
花山さんに聞いてみたいわ～って、とと姉ちゃん終わっちゃったね。最後はすこし拍子抜け