２種類のサバの風味がたまらないサバ濃厚鶏つけ麵。

【店名】

サバ６製麺所阪急梅田店（大阪市北区芝田）

【注目した料理】

サバ濃厚鶏つけ麵半やきめし

【価格】

1,080円（税込み）

【お店情報】

・16時30分に入店。遅めのランチです。時間が時間なので、お客さんは1名でした。カウンター席へ。

【総評】

＜料理＞★★★★☆

オーダーしたのは、

サバ濃厚鶏つけ麵

半やきめし

つけ麵SETは、大（350g）が無料。

大盛りいただきます！

2種のサバ節に、鶏ガラ、モミジ、手羽ガラ、野菜のスープで完成したスープ。麺は大盛りですが、350gもあるかと思えないくらい、綺麗に盛られています。しっかり芯のある噛み応えある、中太麵。

スープにつけて食べれば、濃厚な鶏の旨みが広がります。で・・・おぁ、サバの風味が！しばらくして追っかけてきます。もっとサバ感あるかと思いましたが、結構、上品。

薄めのチャーシューはちょっと物足りない感じですが、盛り付けでカバー。でも半熟の味玉が、深みのあるスープに良く合います。

半やきめしは、これで半？1人前くらいのボリュームあります。万人受けするタイプのパラ旨やきめし。つけ麵と、やきめしを交互に、豪快に食べるのが楽しいです。

最後は出汁割りで〆。気持ちいいくらいに満腹になりました。

＜スピード＞★★★★☆

ピーク時じゃなかったこともあり、提供スピードが速かった印象です。しかも、やきめしと、つけ麵を、同じタイミングで出してもらえました。

＜コスパ＞★★★☆☆

単品もありますが、セットが絶対にお得です。白ごはん、玉子かけご飯、半天津飯。半やきめし、サバ寿司（２カン）をセットにできます。

つけ麵は、大にでき、だし割りもあり、バリエーションを満喫するうえでは、つけ麵が一押しです。

【コメント】

お昼タイムに何度か行こうとチャレンジしましたが、つねに満席、もしくは行列ができているので、思い切って夕方を狙いました。

並ぶのが平気な人は構わないですが、個人的には苦手です。並ぶのもですが、後に続く人を意識しながら、隣の人との距離感も狭くなるし、というので、そんな僕みたいなワガママな客は、時間をズラすべき。

荷物は、カウンター席の下にかけられて便利です。

２種類のサバの風味がたまらないサバ濃厚鶏つけ麵 。