短時間で簡単に一品
エリンギの金平
●1人分
エネルギー：55kcal
たんぱく質：1.6g
脂質：2.6g
糖質：4.3g
塩分：0.4g
食物繊維：2.5g
カリウム：254㎎
食感がよいエリンギ
さっと炒めて出来上がり！
●材 料（2人分）
・エリンギ 大2本
調味料
・油 小さじ1
・醤油 小さじ1
・みりん 小さじ1
・白炒りごま 小さじ1
●作り方
1. エリンギは、半分の長さに切り
縦に4～6等分に切る。
2. フライパンを加熱して油を入れ
1を炒める。
3. 調味料で味をつける。