こんがり焼いて香ばしい簡単なひと品
えのきのソテー
●1人分
エネルギー:63kcal
たんぱく質:1.0g
脂質:4.0g
糖質:4.8g
塩分:0.4g
食物繊維:2.1g
カリウム:174㎎
コリアンダーは風味付け程度
お塩できりっと味付け
えのきの旨みを味わうことができます
●材 料(2人分)
・えのき 小1袋
調味料
・塩 ふたつまみ
・コリアンダー(パウダー) 適量
・小麦粉 適量
・油 小さじ2
●作り方
1. えにきは、5~7㎜厚さに切る。
2. 塩、コリアンダーをふり、小麦粉を
薄くまぶす。
3. フライパンを熱して油を入れ
2を両面こんがり焼く。