鶏挽き肉のカレー風味焼売
スパイシー白菜焼売
●1人分
エネルギー：184kcal
たんぱく質：12.2g
脂質：9.3g
糖質：10.9g
塩分：1.0g
食物繊維：2.4g
カリウム：519㎎
皮の代わりに白菜を使って
不足しがちな野菜を補給です
鶏挽き肉なのであっさり、だけど
カレー粉でスパイシー
塩味は控えめ
味に物足りなさを感じる方は
お好みの調味料をつけながら
お召し上がりください
●材 料（2人分）
・鶏挽き肉 150g
・玉葱 小1個
・白菜（葉の部分） 2～3枚分
・生姜 1片
調味料
・醤油 小さじ1
・酒 小さじ1
・塩 ふたつまみ
・ごま油 小さじ1/2
・カレー粉 小さじ1/2
・こしょう 少々
・片栗粉 小さじ1
飾り
・コーン 12粒
・粗挽き黒こしょう 適量
●作り方
1. 玉葱は、みじん切りにする。
2. 白菜は、葉の部分を軽くゆでて水気をきる。
3. 鶏挽き肉、1、調味料をよく混ぜ、6等分にする。
4. 3を2で包み、コーンを飾る。
蒸気が上がった蒸し器で、10分程蒸す。
5. お皿に盛り、粗挽き黒こしょうをふりかける。