暑い日が続いていますね。
さて瑞梅苑では、先週の木曜日に紫陽花喫茶を
開催しました。
今回のおやつは、3年ぶりのチョコバナナ
クレープです
ボールに小麦粉、砂糖、卵、牛乳を入れて
混ぜて生地を作り、フライパンで薄く焼き
ます。
入居の皆さんは、慣れたもので次々にきれいな
生地が焼きあがっていきます
生地に生クリーム、バナナ、チョコレート
シロップを入れて包めばクレープの完成です！
そして今回は、先日瑞梅苑の花壇でとれた
じゃがいももフライドポテトにしました
お茶は、八女茶（新茶）です。
クレープは、生地がもちもちして甘さもちょうど
よかった！
フライドポテトもおいしかった！とどちらも
好評でした
そして毎年恒例、お好きな紫陽花を一本選んで
お持ち帰りいただきました
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