群馬県桐生市にある「宝徳寺」に向かう途中で立ち寄ったラーメン屋さん。
本来は同じ佐野市内にある「二代目 おやじの店 昌」さんに伺うつもりでしたが、
本日も残念ながらお休みでした。
つか、いつも水曜日はやってないけど定休日なんかな…。
たしか定休日は火曜日のはずなんだけど…汗
そんなわけで、此方の「麺や 大山」さんですが、
「一麺一心」で有名な「田村屋」さんの魂を受け継いでらっしゃるお店だそうです。
で、注文したのは、とーぜん「チャーシューめん」。笑
透き通った黄金のスープはとても繊細で絶品！美味っ！
麺は佐野ラーメン特有の「ピロピロやわらか麺」というより、ツルツルのモチモチw
麺の硬さは普通ですが、ツルツルのモチモチ食感がたまらんですね！
そして、お楽しみの大きめなチャーシュー。w
とてもやわらかくてホロホロ。とても美味しゅうございました♪
さて、次はどこの佐野ラーメン店に行こうかな～。笑
目指せ！佐野ラーメン店全店舗制覇！www
☆★青竹手打ちラーメン 麺や 大山★☆
営業時間：11:00-14:30 17:00-20:00
定休日：火曜日
駐車場：有り
座数：33席
住所：栃木県佐野市奈良渕町302
電話：0283-86-7870