インドBlog Oh! Calcutta
デリーのネループレースという所にある
西ベンガルレストラン「OH! Calcutta」に行きました。
以前コルカタに行った際に食べたカレーを
もう一度食べたいなぁと思ってました。
先ずはこちら。
ココナッツの身にカレーが入っております。
ライスを盛り付けて。
海老とココナッツミルクのカレーです。
スパイスも少なめでとっても食べやすいんです。
そしてもう一品。
白身魚のマスタード和えです。
これも以前コルカタで名物料理と言うことで食べたものです。
北インド料理屋にあるような、ピクルスも玉ねぎの酢漬けもありません。
にんにくと玉ねぎ(だったかな?)の揚げたものと、




