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ヘルシンキ市内にあるフィンランド料理屋に行ってみました。
SAVOTTAと言うレストランです。 中(B1)は洞窟みたいな内装でした。
木で出来たメニューと。 イッタラのグラスで炭酸水を頂き。
こちらは、サーモンのクリームスープ。 私はトナカイのステーキとソーセージ。 鮭好きの家内は、サーモンのグリル。
一年前のことで、詳しい味は殆ど覚えておりません。。
でも美味しかったと思います。(逆に美味しくないものはよーく覚えていますので。。。)